這間 仁義牛肉麵 原來在市政府後方的老店仁義牛肉麵，最近搬到民權路和中華路路口附近，可說是掀起一股老店風潮。
在以前市府路後面到底有沒有吃過，其實我也沒什麼印象了，WF說他吃過，不過味道也沒什麼印象了，這次剛好路過，所以就進來試看看了，
裡面有麵有飯，價位蠻平實的，最近還有酸梅湯喝到飽的活動，原來一杯要價20元的酸梅湯，現在讓你喝到飽，感覺是還蠻超值的，不過我們也只喝一杯就飽了。
小菜是用加熱魯味的方式，說實在我不是很喜歡黑白切湯湯水水的感覺，我覺得麵店的魯味就是要吃冷的，然後乾乾的，在依自己的喜好淋上醬油或辣椒，這才是王道，雖然小菜類吃起來都還蠻好吃的，不過加熱魯味實在不是我的最愛。
▲加熱魯味。
▲皮蛋豆腐
▲小黃瓜，還不錯吃。
特製牛肉牛筋麵，牛肉煮的不會過老，吃起來還蠻好入口的，牛筋就普通的，有的硬有的軟，品質不是很一定，但我必須說軟硬都不怎麼好吃，不過牛肉麵除了牛肉之外，更重要的是湯頭，雖說不難喝，但味道上清淡了點。
▲特製牛肉麵，半筋半肉。
炸醬麵吃起來不錯，味道稍微重一點，有附一碗牛肉湯，
▲炸醬麵。
最後喝的酸梅湯，也是有點淡，不過看酸梅湯的底，裡面的渣很多，應該是冰塊的關係中和了濃度。
▲桂花酸梅湯。
後記：仁義牛肉麵 老店的生意果然好，人潮真的是絡繹不絕，上菜的速度也超快，點好單沒五分鐘麵食就全上了，魯味也一樣，不得不佩服店家的速度，今天的感覺，吃起來覺得都還OK。
仁義牛肉麵
電話：04-22273626
地址：台中市民權路175-1號(近中華路)
營業時間：AM10:30 ~ PM8:30
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