一中街美食-胖子雞丁,八兩碳烤雞排,幸福紅茶冰
【胖子雞丁】
上次吃了胖子的雞排,吃起來覺得很普通,跟一般的雞排差不了多少,po 文之後獲得許多網友的回應,大家也是覺得雞排還好,比較推薦的是該店的另一項人氣商品雞丁.
雞丁的做法和雞排類似,外表裹上地瓜粉後油炸,不過少了骨頭的雞丁,吃起來方便性增強不少,我必須說他們家的雞排骨頭真的是有夠多,還是吃雞丁爽快一點,另外我們還買了一支花枝丸,花枝表面也是裹上地瓜粉炸過,裏面吃的到花枝,用料很實在,可以推薦歐.
【八兩碳烤雞排】
這間也是一中街雞排的人氣店之一,碳烤的一片50元,沒烤過的45元,比一般的貴一些,不過他雞排的大小和厚度很另人滿意,所以我覺得不算太貴,雞排外皮也是裹上地瓜粉炸過,塗上特製的醬料,再加上碳烤的手續,吃起來外皮雖然濕潤但還保有一定的酥脆度,感覺跟豬排丼有異曲同工之妙,醬料帶點檸檬酸,所以讓原本油膩的雞排吃起來有清爽的感覺,整體而言又香又酥又好吃,真配服台灣人的創意,不過碳烤雞排這個東西應該是在中興嶺往新社的交叉口上,找機會再來跟創始店比較看看.
【幸福紅茶冰】
紅茶冰在一中街可以說是掀起一中街排隊的浪潮的始祖,姑且不論當初的排隊人潮是真是假,不過以一個只賣紅茶的小攤,到底有什麼過人之處,讓人很好奇,一開始我的觀察是,賣紅茶的是正妹,所以吸引排隊,但過了三年後,還是一堆人再排,所以趁沒人的時候買一杯喝看看,喝了之後感覺不輸我心目中的第一名太空紅茶冰,這間幸福紅茶冰馬上列入我的紅茶冰排行榜,而且勇奪全台中第二,一中街第一,喜歡喝紅茶冰的朋友記得要買這間歐,好喝拉.
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