一中街美食-王印麻辣乾麵
- 地址：台中市北區太平路65號之1
- 電話：04-22237758
- 營業時間：1100-2130
- 消費方式：現金
這間王印製麵可說是一中街屹立不搖的老店，每道用餐時間整間店好像爆炸一樣，超多人的拉，不過因為多人所以我們也是觀望了好久才第一次吃到，他們家的消費還蠻平價的，就一般麵店的消費，不過跟一般店不一樣的地方是他們家的招牌「麻辣乾麵」，他們家靠這一味可是縱橫一中街好久，到現在還沒有人有辦法模仿，我們這次大概五點半左右就先來卡位，不過用餐空間非常的開放，也沒有排隊的指示，大家只能看到位子就搶，所以要吃的人可要「眼明手快」，一有位子就坐下。
點好了餐，切了一盤70元的魯味，有百頁豆腐、豬頭皮和海帶，我覺得這三樣吃起來都還好而已，以魯味來講算是普通，稱不上好吃，建議想吃魯味的可以自己嘗試其他的。
小菜紅油抄手40元，餛飩和紅油的味道還ok，算不錯吃，不過他紅油的味道跟麻辣乾麵的味道是一樣的。
招牌麻辣乾麵45元小辣，乾麵上有肉絲點綴，小辣的辣度算普通，大概就胡椒辣，下次應該點個中辣或大辣的，麵條是我喜歡的細麵，和麻辣佐料攪拌後，味道還不錯，不過就是不夠辣拉＠＠。
乾拌麵35元，一塊肉片點綴，少了麻辣的佐料差10元，我是覺得還差蠻多的，乾麵普通，吃起來就像少了麻辣的乾麵XD
吃完乾麵之後，轉戰吃其他的小吃，這次選的是半月燒，店門口外面超多人在等的拉，平均等待時間15-20分鐘，最好是在誇張點，不過服務人員會給你號碼排，也會貼心的提醒你要不要等待，算是訓練有素，我們點了一個玉米燒，點完拿了號碼排就到附近嫌晃了，不過20分鐘回來後叫的號碼已經超過我們大概30個號碼，讓我麼小驚嚇，其實也不用等很久，大家不要傻傻的到處逛太久，不然拿到冷的半月燒可就不好吃了＠＠
一中街美食-半月燒
半月燒名稱的由來應該是他的形狀像半月形吧，有多種口味豬肉、牛肉、雞肉、鮪魚、蝦仁和玉米等大概30元上下，我們點的玉米燒感覺外皮有點厚，吃起來帶有Q勁，跟一般的蔥油餅皮不太一樣，這種口感我們之前沒有吃過，感覺很特別，裡面除了玉米外還有一整顆荷包蛋，店家特調的醬料有點甜甜的，整體來說不錯，不過QQ的餅皮吃起來不是很習慣就是了。
後記：這次吃的王印麻辣乾麵和半月燒都還不錯吃，推薦給大家，不過假日的一中街人還真是多阿，每樣吃的東西都要排隊，看來要不要排隊應該會成為我們願不願意吃的主要因素之一吧。
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