美蓁小吃店
- 地址：台中市北區英才路166號
- 營業時間：1730-0100
篤行路342號老麵店是看到卡肉老師分享才知道的老店，這間店位在篤行路和英才路交叉口附近，從新營鵝肉轉進去第一間店到了
除了沒名字之外店內也沒裝潢，還好不是沒菜單XD
從我們坐下之後，沒看老闆的手停下來過，一直有人進來吃和外帶，可見這間在附近居民的地位很崇高
魯味很清楚的標示出一份的價錢，價位還蠻合理的，想吃什麼自己去魯味櫃前自己夾，切好之後老闆會跟你說多少錢
麵類有陽春、意麵、切仔麵、粿仔條，幾乎什麼都包了，而且都可以做乾的
湯類就少了點不過一般麵攤的基本款都有
人多的時候記得拿菜單來劃，這樣老闆才不會忘記你XD
我們切了這一盤魯菜100元，有豆干、雞胗、豬頭皮、海帶、豬肝等，小菜還算好吃，不過不是我吃過最棒的，豬肝比較特別不是粉肝是膽肝，吃起來比較乾比較硬比較有口感，香氣也比較重，跟粉肝有著極大的差別，喜歡這一味的大概都是一些老揮阿吧XD
細麵乾的，他們家特別的地方就在於，麵下面的油蔥，裡面到底有沒有肉，我是覺得只有油蔥沒有肉，不過有人說這是肉躁，所以到底有沒有肉應該還是個謎XD
乾麵的部分，和油蔥攪拌之後再加上東泉辣椒醬，應該沒有不好吃的吧，不過嗜吃乾麵的WF說這不是他吃過最好吃的乾麵＠＠
下面這晚是福州意麵，就麵不同，其他的都相同XD
再來是另我有驚豔到的粉腸湯30元，他的粉腸吃起來軟嫩彈牙，不會有在咬橡皮筋的感覺，這是我第一次吃到這麼嫩的粉腸，吃起來也不會苦，真的是超好吃的，可說是粉腸界的第一把交椅，我覺得來這裡吃乾麵，一定要來一碗粉腸湯拉，真的是太好吃了
後記：這間老麵店應該是附近居民的回憶，吃起來還算不錯，有著濃厚的古早味和人情味，喜歡老店的人不容錯過歐順便在跟大家介紹下面這間「阿炮現炒」，我們都暱稱他叫「郭ㄟ」，他們家的米粉芋是我吃過最好吃的，比我媽煮的還好吃，炒飯是台中界第一名，而且只要50元，其他的現炒也都很棒，也是我們打牙祭的首選之一，介紹給有緣人囉。
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