■官網:http://www.wretch.cc/blog/comesun
■訂購方式:
◎店址:高 雄市苓雅區自強三路107號 (自強夜市)
◎電話:07-3312322
◎營業時間:下午 02:00 ~ 零晨 00:00
◎售價:一條150元
店家對自家產品的敘述:
最新研發 Q心布丁捲 Q心是麻糬 有3種口味(黑糖.抹茶.椰奶)
我們自製的布丁口感不比統一布丁差唷
這次給大家體驗的是黑糖跟抹茶(各一條)
Q心布丁捲靈感來自現在很夯的奶凍捲
我們想加入麻糬這種QQ的口感
Q心布丁捲就誕生了
超級美味 不容錯過
布丁捲感覺很奇妙,很佩服店家的創意怎麼會有人想到要把布丁和麻薯包在一起
其實麻薯的部分應該有人嘗試過了,不過布丁這種感覺很軟爛的食物
沒想到也可以一整條包在蛋糕捲裡,真是厲害厲害
今天要試吃的共有兩種口味,抹茶和黑糖
盒子打開後,有提把可以拿出來,不會弄髒手,感覺很方便
第一張是抹茶的斷面,和一般蛋糕捲不同的是
他用布丁取代了奶油,所以整體味道是很清爽的歐
布丁不會想像中的爛,吃起來冰冰涼涼的,還蠻適合夏天吃的
尤其是少了那麼多奶油,感覺也少了不少負擔
外表的海綿蛋糕口感還蠻綿密的
布丁冰冰涼涼,加上很Q彈的抹茶麻薯,口感超豐富的
整體來說,還蠻好吃的,要挑缺點的話,大概就是抹茶吃起來像茉莉花茶的味道吧
再來是黑糖捲,這個吃起來很像很像統一布丁
因為是黑糖麻薯的關係,那個味道就跟統一布丁底下的焦糖一樣味道
吃起來好懷念說,要說正統布丁捲的話,我覺得黑糖布丁捲當之無愧
跟抹茶比較的話,我喜歡黑糖多一點
後記:整體來說,非常的有創意,蛋糕裡面加入布丁和麻薯可能大家都會,不過加入蛋糕捲我倒是第一次看到,整體搭配起來清爽好吃,不會向一般蛋糕捲的奶油有過於油膩的感覺,這個不錯吃,值得推薦。
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