中華夜市鵝肉徐
■地址：台中市民生路124號(中華路口)
■電話：04-2221-2898
■營業時間: 16:00~23:00(禮拜一公休)
■每人平均價位：250元
■消費方式：現金，免服務費
【碎碎念】
這天本來是個快樂的禮拜天，沒想到WF還沒吃東西就喊肚子痛，痛到臉色發白，嚇死酷麥克，只好從新光開始飆車找急診，先到中港路中山醫院，將將～拍謝中山醫院的急診在文心南路，只好左轉五權路往白色巨塔中國醫藥學院去，車子可以先開到急診室的門口，將WF放下車後會有慈濟的師姊來關心，這時我就去停車了（20元/時），停好車之後，再到急診櫃台詢問WF的病床，這時候醫生已經初步問完診了，之後的兩個小時幾乎都在等報告，還好都沒怎樣，打完止痛之後，就恢復的差不多了，在醫生准許我們出院後，我們就驅車跑到鵝肉徐來吃鵝肉好好的補一下囉。
【交通資訊】
■停車：門口路邊停車
■大眾運輸：5,30,40,56（民生路口下，步行10分鐘）
【服務與用餐環境】
裡面沒有裝潢，擺了幾張桌子，座位數還蠻多的，菜單，菜單餐具要自己拿。
【菜單與價位】
價位的部份我覺得還好，熱炒大概都在150元左右，比99熱炒貴但我覺得品質和份量好上很多，吃99熱炒不如吃鵝肉徐。
菜單看板還寫了僅此一家別無分店，看來宣示的意謂很濃厚，因為隔壁就有一家模仿的XD
【用餐心得】
因為剛看完醫生，沒辦法吃太多，所以就小點了幾樣
米血30元
這個必點，雖然是很簡單的一品，不過鵝油的香味增添了不少風味，讓本來吃起來就QQ的米血更加的好吃
配上醬油和薑絲，非常的到位，很好吃，大推。
炒飯50元，份量很大一盤，兩個人吃都夠，不過飯沒炒到粒粒分明，吃起來比較軟爛，調味上還不錯
還可以啦，不過我覺得他們家的炒麵會比炒飯好一點說。
鵝肉後段150元
老闆還特別切了腿給我們，這個一般是要加錢的，可能是因為要休息了，所以就大放送吧
鵝肉的部份吃起來鮮嫩多汁，鵝腿富有口感，沾上醬油超好吃，不過有點重口味，可能要配啤酒會好一些
看看～每一塊鵝肉都是鮮嫩多汁，好好吃歐，要說缺點的話就是重口味跟沒去骨XD
炒透抽150元
透抽是還蠻多的，吃起來鮮度也不錯，調味上也是重口味，不過他有特殊的香氣，我覺得應該是參了鵝油
所以味道跟一般單純用醬油調味的炒透抽不太一樣，我覺得單純用炸得是比較OK
不過喜歡嘗試新味道的朋友，也是可以試看看。
炒豆芽菜招待
酷麥克不是什麼大人物，沒想到也有招待，科科～其實是想太多，店家應該是快休息了，所以把剩下的菜每一桌都招待一份XD
加了額油炒的豆芽菜，有股很香的味道，跟一般快炒店只有鍋氣的炒青菜不太一樣歐。
【後記】
鵝肉徐真的是不錯吃，如果能配上啤酒的話那應該是更完美了，整體來說，可說是物美價廉，還蠻好吃的，不過菜色篇熱炒店一些，跟翁記偏冷盤的形式有點不太一樣，不過我是覺得沒差，東西好吃就好，要論好吃度的話，我覺得翁記和這家差不多，差別大概就是翁記有去骨，鵝肉徐沒有XD
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