■名稱：[台中]PIZZERIA 1924拿坡里窯烤披薩
■消費時間：2011/10
■地址：台中市西區華美街494號（原小鍋牛地址）
■電話：04-23258924
■營業時間:11:30～22:00
■每人平均價位：500元
■消費方式：加一成服務費,刷卡可
■優惠：消費滿500元送金卡一張（95折），金卡壽星生日當天消費可免費任點披薩1個!
■再訪機率：高
【碎碎念】
這次是還是使用團購卷，內容優惠299元披薩四選一在加上兩杯飲料，上次吃到的沙拉米配料得感覺吃起來不是很對味，飲料也覺得很普通，所以雖然是吃了貴的披薩，但總覺得很失落，剩下的一張要在年底使用完畢，所以是第四次去了，這一次換吃不同口味的披薩，希望能一掃上一次的陰霾，另外還點了義大利麵和沙拉，沒想到～整體吃下來的感覺，又回復到一訪時很好吃的fu，讓我對這1924又燃起了希望，不過希望歸希望，似乎大家對1924的披薩和義大利麵都頗有微詞，我想應該是每個人口味上的不同，似乎大家都已經習慣了很道地的台灣義大利餐廳，所以對於真正標榜義大利口味的餐廳接受度上就不會很高，之前的k2小蝸牛如此，現在的1924也是如此，大家對於偏硬收汁的義大利麵和吃起來Q彈得披薩餅皮收受度都不高，而且他的披薩有些都訂「天價」，所以等到團購卷期限過了，還能不能維持在高檔，我想不無疑問阿，btw這四次都是我自己花錢吃得，不是試吃歐。
【交通資訊】
■停車：三信專屬停車場
■大眾運輸：48,57,83,86,87,88,106,146,168,169（科博館）
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
這次使用團購卷299元，披薩選的是厚切火腿香腸洋菇披薩，飲料是覆盆子汗水蜜桃蘇打。
另外單點了嫩煎松阪豬義大利麵（茄汁），和碳烤雞腿凱薩沙拉。
【服務與用餐環境】
服務感覺有進步，越來越好得感覺，環境跟之前一樣，平日的晚上是還蠻多人的，不過2樓空味還是不少。
這次吃完又在外面看師傅做披薩，程序上好像不一樣呢，不知大家有沒有發現白色披薩皮的周圍有一圈黑黑的東西，那個好像是是先烤焦的舊餅皮，這樣就可以防止新的披薩烤過頭，其實原本就烤得很棒了，沒想到進化過後，更有水準說。
【心得】
覆盆子、水蜜桃蘇打130元/杯
厚切火腿香腸洋菇披薩
印象中這個價位也是超過400元，說真就算是披薩上面的料再怎麼厲害，這個大小超過350元真的是不便宜，更遑論還有500元以上的＠＠
看起來沒很特別，不過裡面藏了不少好料歐，尤其是厚切火腿，比上次的沙拉米好吃太多了，鹹度也是剛剛好，其他配料也是我們很常見的蘑菇、香腸、黑橄欖之類的，所以今天這個披薩的配料好和我們的口味歐。
再來是餅皮得部份，採用新烤法周圍似乎就沒那麼焦了，不過這次周圍餅皮卻讓我覺得很酥脆，那種酥脆的口感很像在吃炸雞的皮，口感很棒，吃得時候捲起來吃是標準吃法，這樣可以一口就可以吃到餅皮和裡面的料，不過捲起來之後料都跑光了＠＠，btw我發現一點，正宗的拿坡里披薩，不是要有金錢豹的斑點嗎？？回顧了之前的招片，似乎都沒官網的那麼漂亮阿。
碳烤雞腿凱薩沙拉380元
份量依舊是很大一盆，三個人吃都有點吃力，很難想像上次兩個人也是吃了這樣一份的碳烤海鮮沙拉，
烤雞腿烤得很棒，皮脆多汁又好吃，不過肉質有部份呈現粉紅色，熟度似乎掌握的太好，我覺得除了牛肉和魚之外，應該是要熟一點比較衛生，青菜的部份，凱薩醬的味道調得不錯，醬也不會太多，整體調配的剛剛好，跟之前吃過得碳烤海鮮沙拉一樣好吃，我覺得這個份量比較適合四個人一起吃。
嫩煎松阪豬義大利麵（茄汁）280元
之前吃過清炒跟青醬，除了青醬比較油之外，其他對於口味和麵的口感都覺得很好吃，這次吃的是茄汁，上面多了一塊松阪豬點綴，
麵的部份是有點硬的口感，我們還蠻喜歡的，不過同行的友人第一次吃到這種口感的麵，她很果斷的講「難吃」，讓我們覺得非常的訝異，難怪這間會好壞評語會參半，因為真的有人不喜歡這種口感的麵，茄汁的調味我覺得很棒，蕃茄的酸味不明顯，不過香味很足，味道有點水果的甜味，想必蕃茄的選材應該是不錯，
松阪豬煎得外酥多汁，沒什麼調味，鮮度不錯，不會有豬味，不過中間帶點粉紅色，跟剛剛的雞肉有一樣的情形。
【後記】
這次是第四次吃了，這次吃得份量除了多兩杯飲料之外，竟然跟我們一訪的時候一樣，一個披薩、一個沙拉、一個麵，很難想像我們第依次是怎麼吃完的XD，這次每一樣都很不錯，除了肉有點粉紅色，感覺沒很熟之外，全部表現都非常好，是令人滿意的一餐，整間店感覺漸漸步入軌道，東西品質夠，也很好吃，服務上也很到位，除了有部份貴死人的披薩之外，是還蠻可以推薦的，是會讓我有在訪的動力，去了四次的心得跟各位分享，不過這間是標榜義大利風味的餐廳，部份口感跟一般常吃到的不太一樣，要吃得人要先有心裡準備歐。
【延伸閱讀】台中義大利麵、義式餐廳整理@ 酷麥克同名網誌:: 痞客邦PIXNET ::
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