饗食天堂台中
■地址：台中市台中港路二段105號11F(台中大遠百11F)
■電話：04-2258-5006
■營業時間:10：30~22：00
■每人平均價位：468-738元/人
■消費方式：加一成服務費，刷卡可
新聞連結：
饗食天堂生蠔生魚片含菌遭罰6萬元- Yahoo!奇摩新聞
生意好到廚師過勞死：http://www.youtube.com/watch?v=ishSge-HwTE
【碎碎念】
本來以為只是一間北部自助餐的名店，有看過電視介紹，是由企業家第二代接棒，因為台中一直沒開，所以在台中的我們當然是沒機會去吃，剛好大遠百裡有設櫃，我們才終於可以瞭解到底有什麼厲害，需要一個禮拜前就定位，不過有粉絲爆料，台南的響食的海鮮比台中強，我本來已經覺得整體非常棒了說，沒想到竟然還有城鄉差距，而且還是輸台南＠＠
iloveindeep
【交通資訊】
■停車：遠百停車場50元/小時，停車優惠點這裡
■大眾運輸：公車，5,33,48,57,73,77,83,83區,87,88,106,146,168,169（新光三越）
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
價位分三種，午餐、下午和晚上，從468-738元不等，總共分為四個時段，中午兩點清場，下午餐到1620，照這樣安排晚餐應該是分兩場，至於要定哪一場，網路訂位還蠻詳細的，大家可以到官網瞧瞧。
【服務與用餐環境】
建議一定要先到官網加入會員預約，這樣才不會不得其門而入 ，到了之後跟櫃台的服務人員報到，不用等人到齊，可以先進去吃，因為1130-1400這段時間都是你的啊，要怎麼運用隨便你歐。
服務的部分補菜的部分都還蠻快速的，廚師服務人員感覺都是訓練有素，可惜結賬的時候拖了一點時間，不然服務是還蠻完美的。
取餐台很明確地分為四個區塊，接下來借先讓我跟各位一一介紹。
第一個區塊，日式料理區
有生蠔、蝦子、生魚片、握壽司、壽司、手卷
另外一面是燒烤和炸物，好吃的炸蝦就是在這裡拿的歐。
甜點飲料水果區
正面是甜點櫃，很多蛋糕都放在櫃子裡，保存得很不錯
哈根達斯冰淇淋是一定要的啦，總共有八種口味，好有誠意啊，只可惜沒我愛的抹茶。
最特別的是還有跟COLDSTONE一樣的炒冰，冰是用明治的，因為我吃了八球哈根達斯，所以這個炒冰就沒機會嘗試＠＠
飲料的部分，這四款應該是冰沙，旁邊還有果汁，我一直忘了拍＠＠
再來是水果和瓶裝飲料，比較特別的是還有提供啤酒。
再來就要進入下一區了，這一趨是沙拉、冷菜和部分熱炒區。
其中最特別的就是現作的凱薩莎拉，可以選料後請服務人員調理，不排隊的話當然也也弄好的啦。
這排是熱菜區，有一半是歐式熱菜，另一半是中式的。
再來就是最後一區了，這四盤是意大利風的熱菜和義大利麵。
烤鴨和香腸，後面的處理區有烤牛肉、豬肉，煎牛排、豬肉等。
再來轉過來是披薩區
日式蒸蛋和土瓶蒸，除了這兩樣還有現作的擔仔麵和蛤蠣湯。
再來是中式熱炒，
最後是沒什麼人動的港式點心，燒賣看起來乾乾的，賣相不佳，所以算是唯一我們沒興趣的區域。
用餐環境還算不錯，尤其是窗戶可以到展望七期的風景，能坐在窗邊應該還蠻爽的。
【心得】
坐下後會確認人數打單，本來以為會有熱炒的夾子之類的，不過應該是客人不會很多，所以就免了。
首先我們先從冷菜的部分先下手，四種隨便拿的小缽，每一種都很精緻好吃，沒吃到不好吃的啦。
再來也是令人非常驚艷的沙拉，我們一致認為，他的凱薩沙拉比我們一直覺得很好吃的「雪莉」的還好吃啊。
再來要加把勁了，生魚片的種類有章魚、花枝、鯛魚、鮭魚、鮪魚、旗魚等，生魚片的部分每一種都很新鮮好吃，除了小片一些之外，是都還蠻好吃的，但種類的部分感覺比較沒那麼高級，都是一些常出現的魚種，不過算有誠意的啦，生蠔的部分吃起來不腥，味道很不錯，要不是還有很多要吃，還想多吃幾個說，生牛肉的部分，很夠水準，有日式料理的品質，好吃沒話說。
再來是日式烤物，有秋刀、雞肉、杏鮑菇等，除了秋刀魚稍微乾了些之外，其他都烤得很有水準，讚。
日式炸物的炸蝦超棒的，蝦子還蠻大一隻的，是一整隻歐，因為我吃過兩隻合在一起的＠＠，吃起來外皮酥脆裡面彈性也很棒，感覺還蠻新鮮的，另外的炸物除了春卷的味道我們不是很愛之外，其他都還不錯。
再來就要進入牛排去了，第一盤左邊是自然豬，右邊是烤牛肉，都還不錯吃。
再來是鐵板豬排和牛排，可能是比較有油脂的關係，吃起來比上一盤好吃一些。
土瓶蒸湯頭很棒，蒸蛋也是滑嫩好吃，裡面的料也不少，兩種都有日本料理店的水準，但更厲害的是那塊披薩，有夠好吃的啦，雖然不是拿坡里的Q彈餅皮，但吃起來打敗不少間標榜專賣披薩的店家啊，披薩超好吃。
再來是一堆熱炒，除了炒飯覺得還好之外，其它熱炒都非常的夠水準，色香味俱全，都很好吃，沒話說。
最後又補了一些沒拿到的冷菜，恩～水準都很夠，好吃。
科科～再來就要進入冰淇淋區了，我們主攻哈根達斯，因為要回本，吃這個最快啦，第一個先來四球，很扎實的四球，不過吃完之後，胃縮了不少＠＠
所以接下來的球的份量就只有剛剛的一半而已，這時還到了一杯卡布奇諾一起吃，咖啡佩哈根達斯還蠻對味的說，一下苦一下甜，很棒呢。
甜點的部分巧克力的品質非常棒，很大人的黑巧克力，布丁和草莓蛋糕也好吃，可惜起司的味道有點怪，我們比較不喜歡。
最後在拼了手卷和捲壽司，好吃誒，很有日本料理的水準，有肚子還有位子的話，大推拉。
【後記】
整體來說真的讓我們很驚艷，每一種品項都非常的用心，而且採開放式廚房，如何料哩都看得一清二楚，而且幾乎沒有什麼不好吃的，邊吃的時候邊想，這麼強，讓我對台中的自助餐吃到飽和各種料理的店家捏把冷汗，能把自助餐的水準提到這個高，真是太強了。
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