維力大乾麵:蠔油鮮蔬新口味
在台灣的泡麵界當中,維力這個品牌可說是大家共同的回憶吧,尤其是在乾麵類,
幾乎沒人能夠動搖,不管是耳熟能詳的炸醬麵或是這次的大乾麵,都是吃乾麵的不二選擇阿,
之前吃過的大乾麵多半是紅油擔擔居多,主要是喜歡他的辣油,因為我們喜歡乾麵加辣,
這次的新口味,是「蠔油鮮蔬」,新口味的秘訣在在於使用粵菜經典調味品「蠔油」作為醬底風味,
以蠔油味醇濃郁的鮮味搭配爽脆鮮甜的蔬菜,雙鮮完美組合,
色!香!味!俱全,完全地滿足消費者挑剔的味蕾。
新產品主要是強調於醬料,正所謂乾麵的靈魂就是醬料阿,
只要醬料好吃,這碗乾麵就好吃。
這次大乾麵的包裝上有分袋麵及碗裝二種型式
打開包裝裡面有三包配料,分別是蔬菜包、湯包和油包(醬料包)
先將蔬菜包倒入麵中,等一下要跟開水一起泡,等到乾燥蔬菜遇水膨脹之後,也可以在麵中吃到蔬菜歐。
接下來是調理參考:
建議大家可以在煮泡麵的時候看看冰箱中有哪些青菜,
等到麵煮熟之後,順手燙一燙青菜,然後再切點蔥花,撒在麵上,
就可以完成下圖看起來很豐富的大乾麵了,
這一碗看起來是不是比外面賣得賣像還棒阿,
作法很簡單歐,建議大家可以自己在家裡試一試。
燙完麵和青菜的青菜在加上湯包(大乾麵附的調味包),
裡面有除了乾燥蔬菜之外還有海帶和一些乾料,等到泡開之後,
再撒點蔥花,看起來也是很豐盛營養阿,而且喝完之後不會口渴歐。
好了~把我們的蠔油鮮蔬大乾麵攪拌均勻,準備要來吃囉,
今天的試吃員,是我們家的芝麻,
她很仔細的把醬汁和麵攪拌均勻,
讓每條麵都可以均勻的裹滿醬汁是重點歐,
這樣從頭到尾的味道才會一樣。
攪拌完成之後,要來開動囉,
一大口送入嘴裡,
經過咀嚼之後,嗯~這次的口味真的很不錯,
因為剛剛在看得時候光聞香味就受不了,入口之後,
麵條扎實,醬汁鮮甜,邊咀嚼邊心裡的OS就是好吃,
而且可以感受到醬汁是乾麵的靈魂的這句話,醬汁真的太重要了,
兩者組合起來非常的完美,吃完之後再搭配上附贈的海帶湯,
真的是太好吃了。
好吃到,讓人不計形象的想再吃上一口,
真的會讓人一口接著一口一直吃停不下來阿。
今天的蠔油鮮蔬大乾麵真的是讚,簡單又好吃,
超適合在不想動鍋子的下午茶時間,或是宵夜的時候來上一碗。
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