一膳食堂
話說柏地廣場的餐廳我還是第一次進去，這次會到訪的原因主要是衝著鰻魚飯，因為日本的土丑用日這天吃鰻魚是最補身體的，所以就找了一膳食堂鰻魚飯來吃吃。
｜服務與用餐環境｜
裡面空間很大，座位數非常多，還有吧台區，可以看到廚房料理情形。
另外還有半開放包廂，
｜菜單與價位｜
跟百貨公司的價位比起來我是覺得還好，不會說太貴，
?
鰻魚料理是一膳的的主打，兩人桶裝鰻魚880元，可以三吃，不過今天我們沒點這個，想說兩個不要點一樣的。
其他的菜色就讓大家自己看囉，想吃飽可以點丼飯，想吃巧可以點串燒，大概一般日本料理有的，他也都有。
比較特別的是有關東煮，之前一直不敢踏入他們家的關係企業「御田樂」，因為感覺很貴，這次看到一膳的價錢，感覺還好，所以也順便點了一個6入的關東煮嚐嚐。
｜心得｜
麥茶招待
鰻魚丼260
用這種盒子裝好像還有另一個名字叫「饅重」一般日本的鰻魚店都會用饅重，用丼的話大概都是碗裝得比較多。
打開之後，香噴噴的鰻魚飯登場囉，這樣應該有半條鰻魚吧，
油油亮亮的色澤，看起來很可口，
鰻魚的部份厚度夠，吃起來口感很不錯，也不會吃到什麼刺，味道方面，我是覺得還不錯，不過吃起來有土味，另外有些烤焦的地方也有些苦味。
白飯的部份可惜了點，吃起來口感有點粒，雖然醬汁拌飯很棒，但白飯不是我們喜歡的那種。
有點台味的泡菜，還不錯。
味增湯好喝沒話說。
碳烤豬肉丼180
這個等到鰻魚飯吃完才上桌，本來以為豬肉丼是類似日本北海道帶廣那種大片里肌肉碳烤，結果，他是用五花肉下，
不過其實吃起來還不錯，五花肉烤的還蠻香的，醬汁味也不會太濃，配上蒜片跟青蔥還蠻好吃的。
本來以為白飯會跟剛剛一樣粒，結果這一碗比較軟，吃起來還蠻合口味的，不過可能是油脂多了點，吃到最後是會有點膩口，如果能來個啤酒解膩，我想應該是會很完美。
剛剛的鰻魚附的味增湯沒蝦頭，這碗豬肉丼的有，喝起來味道更鮮，更好喝。
關東煮180
由店家搭配，感覺配的還不錯，
湯頭好喝，六種料也都不錯，除了香菇跟花椰菜普通點，其他都還蠻特別的，每一樣裡面都有包料，不會有7-11的感覺。
甜點招待，應該是黑木耳吧跟枸杞，走養生路線。
｜後記｜
整體來說我是覺得還不錯，集團餐廳是會有他一定的水準，價位也ok，大概跟和民差不多，可惜開在柏地廣場，跟我們常走跳得路線不同，有來的朋友可以吃看看歐。
｜店家資訊｜
一膳食堂鰻魚飯
地址：台中市西屯區市政路480號(柏地廣場B1)∕Google地圖
電話：04 2258 3280
營業時間：11:30 – 14:30~17:30 – 22:00
價位消費方式：300元/人。刷卡可。一成服務費
停車：機車，可。汽車，專屬停車
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