[台中] 潮州羅燒酒雞 台中燒酒雞推薦 食尚玩家也有來採訪越冷生意越好

這間 潮州羅燒酒雞 真的在西屯開超久的了,大概自從我們在一起之後,每次週末都會經過,就我們長期的觀察,原本生意是還好,冬天大概會到一個高峰,沒想到在食尚玩家報導之後,一整個一發不可收拾,等到寒流來的時候,用餐時間都是排隊的人龍阿。

潮州羅燒酒雞

|用餐環境|

裡面沒什麼裝潢,桌數不少,不過大部份都是四人桌居多,圓桌沒看到,最多看到桌上有兩個爐,整體乾淨度還不錯,

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裡面竟然還有樹,

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|服務|

點單自己來,劃好單之後拿給服務人員或櫃台,醬料桌上只有胡椒鹽,要醬油的話要自己來,飲料跟杯子也都是自取,

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|菜單與價位|

半份400,一分700,熱炒部份大概都在100上下,不算貴,

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|心得|

我們點了冬蟲夏草土雞,注意雞種不勾選的話一律以土雞為主,另外還點了些火鍋料來增加飽足感,還有一些熱炒,建議大家把燒酒雞當作湯就好,還是要點熱菜跟飯類這樣才會飽。

米血50

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豆皮50

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金針菇50

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麵線30/份

這樣是兩份,上面淋上肉燥跟蒜泥,吃起來很細,跟我們喜歡比較軟Q的海口麵線不同。

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菜脯蛋100

在差一點點可能就焦掉了,吃起來味道不錯,不過菜脯口感是軟的?看起來也蠻黑的,是老菜脯?

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?冬蟲夏草雞400/半份

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將將?砂鍋其實不算大,不過東西好吃的話份量剛剛好即可,

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?雞肉是土雞,吃起來口感還好,不是完全扎實的那種,還算不錯,

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湯頭有點黃金色,裡面有枸杞,不過撈不到冬重夏草,喝起來清甜乾爽不油膩,中藥味不會過重,我們喜歡這樣,

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把所有的料都放下去囉,

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烤鯖魚150

魚跟川七都不錯,有熱炒店的水準,

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炒川七100

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|後記|

我們最後還加了100元的湯,回家可以在吃一次,付玩錢走出門外面是人滿為患阿,要去吃 潮州羅燒酒雞 得朋友記得歐,沒辦法訂位,想吃就早一點去排吧。

|店家資訊|

潮州羅燒酒雞

地址:403台中市西區西屯路一段202號|Google地圖
電話:04 2202 4858
營業時間: 16:00–04:00
價位消費方式:300元/人。無服務費。現金
交通:路邊停車

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