這次應台中美魔女人妻豬扒飽的邀約,到大遠百的 采采食茶文化 Cha Cha Thé 參加小型的聖誕夜交換禮物活動,剛好也吃了他們家的雙人聖誕套餐,之前就對他們家的食物很有好感,雖是中國風賣茶跟禮盒的店,但做歐式食物一點也不馬虎,很推薦有到大遠擺得朋友來吃看看歐。
|用餐環境|
其實他就是環境跟餐點有點搭不太起來,
之前的外觀是茶磚,這次改風格了,
櫃台很有中式風格,
櫃台旁的禮品展示櫃,很多名人都用他們家的喜餅,
裡面用餐區走中西式混搭風,
感覺有點類似書房,所以在這裡喝下午茶會覺得很合適,吃餐的話,就還好,不過好吃比較重要,
|服務|
本篇為試吃邀約,就不另外陳述服務。
|菜單與價位|
聖誕雙人套餐1488元,至2013/12/31止
麵包、沙拉、雙主菜、甜點、茶品,1488元主菜可以選兩個,還有哩兩人份的沙拉、麵包跟甜點,一整個還蠻棒的,
原本的菜單,看起來不便宜,但東西絕對有他的價值,依上次的經驗來說XD
午茶跟茶品,
|心得|
桌面擺設,
水,喝了一口,還可以,
梨山烏龍,送完沙拉就上,讓你邊吃餐邊喝茶,裡面沒茶葉,有溫過壺,茶色好,味道香,水準很不錯,
兩人份麵包可以續,麵包兩種口味,簡單好吃,
沙拉,無花果跟草莓好好吃歐,簡單的調味,凸顯食材的美味,
羊排,上面的醬汁走南洋風,
羊排本身烤的時候有用點孜然,熟度約七分熟,吃起來沒騷味,軟嫩適中,非常的夠水準,沒拍到斷面,有點可惜,
旁邊的蔬菜試主廚的精心擺盤,看起來顏色豐富,很像盆栽,下面還有馬鈴薯泥,吃起來不奶不膩,不只漂亮,還很有飽足感,
油封鴨燉飯,燉飯帶點松露的味道,吃起來有點米芯,走大人風,鴨肉口感也很不錯,也是夠水準,
豬肋排,雖然看起來黑黑的,不過外頭烤的焦香,裡面可以很軟嫩,吃起來有肉香,又富有肉汁,一整個不會有辦桌菜的感覺,也比美式餐廳好吃,
海鮮燉飯,這個海鮮料用得很扎實,兩隻蝦、兩個淡菜,再配上大概有半隻的超厚花枝,
燉飯裡一整個海味超濃郁,花枝超好吃,再來是淡菜,今天的蝦子就還好,
牛小排,這份量不小ㄟ,而且那個厚度,有沒有搞錯阿,出這麼大一份,
熟度是剛剛好得七分熟,不會太生也不會太熟,看得到油花,吃得到軟嫩,沾點紅酒醬汁或海鹽都很好吃,而且厚度給得很滿足,不會小氣,吃起來很棒。
甜點,有三種,
左邊試他們家在賣得中式養生塔,傳統的塔皮配上紫米,很新奇的組合,但吃起來口感特酥,不甜不膩,有養生的感覺無誤,
超大顆馬卡龍,在現在馬卡龍越做越小的世代,他們家還搞個放大版,看起來很吸睛,吃起來會黏牙,內餡酸,聽說裡面有茶的元素,不過只記得酸
這個看起來是奶油塔,不過他裡面的內餡是綠豆沙歐,
最後是小花得愛心草莓塔,
|後記|
今天的交換禮物,大家玩的很開心,吃得也很開心,很難得有這麼多人一起吃飯了,通常都是只有我們,希望大家在聖誕節跟新的一年都過得開心歐。
※本篇為 采采食茶文化 Cha Cha Thé 邀約試吃文
|店家資訊|
采采食茶文化 Cha Cha Thé
地址:407台中市西屯區臺灣大道三段251號|Google地圖
電話:04-37022168
營業時間:10:30–22:00
價位消費方式:700元/人。刷卡可。一成服務費
交通:百貨公司專屬停車
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