肉次方台中崇德店 是王品集團在台中新開的燒肉吃到飽，價位588起，最便宜的價位就可以吃到帶骨牛小排跟牛舌，我們趁著剛開始試賣就用王品app訂了位子，趁著還沒有很多人的時候來嚐鮮，看了網路的分享，本來還蠻期待的，不過從第一口吃了牛小排之後，就小失望，還好還有幾樣還不錯吃，算是有吃飽拉。
內容目錄
肉次方台中崇德店環境
地點在文心崇德交叉口，就在捷運站旁邊，搭公共運輸方便，旁邊就有停車場，一小時60元
採用無煙燒肉設備，吃到最後身上不會有味道
位置做起來還算舒適
再來看看自取的部份，第一個是飲料吧，最左邊的是霜淇淋跟冰沙
汽水跟茶飲
蔬菜跟小菜區
生菜三種選擇，小菜有八種選擇，椒鹽蔥，這個推薦要拿，肉點原味的話，搭椒鹽蔥會比較好吃
副食有雞湯、白飯跟紅酒燉牛肉
肉次方台中崇德店菜單價位
價位有三種，988、788、588，最高價位全部都可以點，往下東西變少，588是可以點最少的，不過牛肉可以點帶骨牛小排跟牛舌，這個在500多價位的燒肉吃到飽比較少見。
菜單看起來選項很多，實際都是基本的肉品下去做調味
價位588
牛肉有帶骨牛小排、特選牛舌、胸腹肉、特選牛、嫩肩牛、角切牛
豬肉有昇龍豬、豬五花、豬梅花、豬里肌、德國香腸
雞肉有雞腿肉、雞軟骨
海鮮有蛤蠣金針、珍珠貝、白蝦、鯛魚下巴
大概就這些食材在加上調味變化出的菜單
價位788
牛肉多了昇龍牛、現切的肋眼牛排、安格斯黑牛排、安格斯黑牛、牛肋條
豬肉多了松板豬
雞肉沒增加
海鮮多了中卷
價位988
牛肉多了、橫隔膜、霜降和牛、和牛赤身
豬肉多了戰斧豬排、伊比利豬梅花
雞肉沒增加
多了櫻桃鴨、羊排
海鮮多了淡菜、草蝦跟北海道干貝
點餐使用平板，無基本盤可以選擇，一次點完十盤就要送出才能點下一輪，送餐速度非常快，大概在兩三分鐘之內會出餐，不過今天這台平板有夠難用，要點+的時候要點很多次材才點的動，平板在最後40分會鎖住，服務人員會在最後30分鐘來做最後加點。
肉次方台中崇德店心得評價
小菜推薦椒鹽蔥、柚子蘿蔔、檸檬，其他就可以邊吃邊換口味，有八種可以選也算特色
基本上588能點的肉跟海鮮還有甜點都點了，第一輪期待牛肉，黑色盤是牛肉的盤子，最期待的是牛小排跟牛舌，牛小排完全不行，我們不喜歡，牛舌不錯，加椒鹽蔥好吃，其他的肉品除了角切外都偏薄，比較像火鍋肉片，雖可以很快烤好，但也很快就烤乾沒什麼肉汁
蔬菜有筊白筍、南瓜、青椒、香菇跟洋蔥，這個安全牌會烤就好吃
白飯配紅酒燉牛肉，紅酒味道很重不太適合小朋友吃，口味還好，覺得之前在和牛涮吃到的咖喱比較好吃，右邊的是雞湯，走清爽路線，沒繼續再來一碗
一個味增醬一個烤肉醬，不是很對味
白色大盤是豬肉，小盤是雞肉，雞腿肉好吃，雞軟骨椒鹽太多很鹹，豬肉覺得厚切的豬梅花比較優，其他沒太多印象
月見牛肉石鍋拌飯，鍋子燙要小心，攪拌之後要快點吃，不然鍋巴很硬
海鮮部隊鍋味道有濃郁，裡面還有泡麵，料也給的不少，算是有誠意
再來是第二輪了，第一輪不愛的就沒點了
昇龍豬好拍照，厚度也夠，烤起來有多汁，肉還是要厚的烤起來才不會太乾
最後，點了海鮮跟一些有調味的肉品，蝦子意外的不錯，蛤蠣有大顆又新鮮推薦點
結論
整體來說588的價位肉品跟附餐的選擇還蠻多的，不過肉的品質好的不多，能讓我們再加點有印象的有牛舌、厚切豬梅花、昇龍豬、蝦、蛤蠣、蔬菜、部隊鍋，其他就覺得還好，不過這樣好處就是不會吃太多，我們時間還沒到就吃完，也不會太撐，最後算一算還不如多加一點錢吃好一點的燒肉套餐。
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問與答
週一至週四、週日
11:30~23:00最後收客21:00
週五至週六
11:00~01:00最後收客23:00
588起，外加一成服務費，可刷卡
無
尚未開放
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