[台中] 大東屋日本活鰻店 台中鰻魚飯推薦 夏天就要吃鰻魚補充精力一下

大東屋日本活鰻店 記得是有一天在朝馬亂晃才發現這家「大東屋」，裡面買的事鰻魚料理，而且還強調是現殺的活鰻魚，這點令人不可置信，台中日本料理店的烤鰻魚料理大都是使用調理包加熱後上菜，很少聽說有人是用現殺活鰻現烤的，但是不要不相信，一進門就可以看到廚房區正在現烤鰻魚，香氣四溢令人口水直流，坐下來點了基本的鰻魚飯和一個鰻魚全餐定食，大概等個10來分就上菜了，鰻魚果真是現烤的，吃起來的香氣完全不一樣，要跟台北的店家比較，比 肥前屋強一點但是比京都屋及濱松屋弱，不過在台中能吃到現殺活鰻烤的鰻魚飯，那算是很幸福了，如果妳想要吃有水準的鰻魚飯，建議來這裡，一定會讓妳滿意的歐。

大東屋的工作人員聽說都是體育系的學生，他們覺得體育系畢業後不知道要幹嘛，就在他們老師的號召之下，一行人前往日本學現殺活鰻和烤鰻魚的技巧，還真讓他們學回來了，只能說有志者是竟成阿，沒有做不到的事，只有不想做的事阿，店家的努力事蹟也值得我們學習歐。

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