2001.04.25（日）
地址：〒506-0011 岐阜?高山市本町2-2
電話：0577-32-6202
看高山美麗的櫻花，我們停下腳步準備要來覓食今天的午餐
在橋邊有幾間不錯的小店，剛好看到這間有著醒目藍色遮雨棚的義大利麵屋
看看外面的價錢也還可以接受，就傻傻的的進去消費了
我們吃完的結論是，花了三千多，還不如去吃丸明的松阪牛燒肉XD
今日的午餐840?，有麵包、沙拉、飲料、甜點和主廚特製的義大利麵
另外1575?是一般的套餐，東西比較豐富，有三種義大利麵可以選擇
另外有附麵包、前菜沙拉、濃湯、甜點和飲料，東西比較豐富，算是有他的價值
店內的空間非常的狹小，連廚房的工作空間大概只有10坪左右
座位數大概12人，所以一下子就客滿了
我們在11點半就衝進去吃了，所以沒等到XD
今日的菜單很簡單，就下面這張A4大小
晚上這間似乎會變成小酒吧，所以菜單還有一些酒類和下酒小菜
我們還另外多點了一個特製的布丁300?吧，有點忘了
法國麵包切片，外皮很酥脆，裡面有點濕軟，吃起來一次可以感受到兩種不同的口感
酥脆的外皮吃在嘴裡，很像在吃餅乾一樣，酥酥脆脆的很有趣
裡面白色麵包部分吃起來點有點甜味，
內外一起混著吃滿口都是小麥的香氣
再沾點橄欖油一起吃，更是增添不少風味
整體而言是個很棒的法國麵包
再來是850?午餐的沙拉，淋上義大利的油醋，有夠酸的拉
要多吃幾口才有辦法適應＠＠
再來是1575的前菜沙拉和濃湯，沙拉部分也是油醋，吃起來一樣很酸，另外還富有一塊鹹派，裡面的餡料口感有點像在吃玉子燒，但沒有那麼甜，濃湯是南瓜下去做的，味道很濃郁，喝起來會回甘，除了沙拉小酸之外，其他的都很棒。
首先上菜的是850?的主廚義大利麵，看了傻眼，因為筆管麵的份量未免也太少了吧，配料也是很虛，只是簡單的加橄欖油清炒，雖然是還不錯吃，但總覺得很沒有誠意。
再來是1575?的義大利麵，三選一，我選的是有三隻長手蝦的蕃茄義大利麵，一上菜感覺就跟剛剛的筆管麵差很大，麵的口感帶有咬勁，感覺好像還保留有點麵芯，不是沒煮熟歐，蕃茄的味道還蠻濃郁的，為一可惜的是長手蝦不夠令人驚豔，第一肉太少，第二不夠新鮮，我覺得放明蝦應該會好一點，長手蝦應該是噱頭居多，應該點另外兩樣的才對，在高山上吃什麼海產阿＠＠
WF對於吃倒數得出來的筆管麵不是很滿意XD
最後甜點是焦糖冰淇淋，有夠焦?有夠苦，第一次吃到這麼誇張的焦糖冰淇淋，不過苦完之後會回甘，這就有趣了，所以除了剛吃下去的苦味之外，再來就是甜味了，只能說這個焦糖冰淇淋的味道還真豐富。
另外加點的特製南瓜布丁，糖漿在上面，裡面的布丁吃起來很綿密，不過味道吃起來像
木?瓜?牛?奶，只能說很妙，原來這個得獎特製的布丁是這個味道阿
咖啡味道還不錯，我是覺得很好喝拉，不過我不常喝，問我不準啦XD
後記：整體來說是還不錯，是個很有特色的義大利麵餐廳，價位本來是OK，但是結帳竟然被加收一成服務費，在日本很少被收服務費的，除非是米其林的星級餐廳，結果就這樣白白的被貴了一成，所以我上面才說，還不如去吃丸明的飛驒牛燒肉阿。
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