■名稱：[神戶]丼 吉兵衛 （?）
■消費時間：2012/03
■地址：兵庫?神?市中央?三宮町2-11-1 三宮?西館 Ｂ１Ｆ
■電話：075-221-8811
■營業時間:10:30?18:00（?切次第終了）
■每人平均價位：650?
■消費方式：只收現金，無服務費
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
離開兵庫縣美術館之後，接下來就要到三宮飽餐一頓囉，本來在台灣出發前還在困擾著要吃什麼，剛好看到BS介紹這間一定要來吃豬排丼，馬上就記錄下來查好地圖，不過到達三宮之後，還是失去了方向，沒找到離車站比較近的那家，而是跑到稍微比較遠的本店，不過這樣也好，剛好可以看到老闆的本尊，算是很幸運。
【交通資訊】
■大眾運輸：?居留地?大丸前?219m
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
東西就豬排一種去變化，有豬排多、蛋多或飯多，另外還有一種是加味增醬的，價位從600?開始。
跟吉野家一樣，要先買食卷，不過店家很貼心，都有中文說明，所以不用太擔心，買好之後，排隊就對了。
【服務與用餐環境】
地點是位在地下街，不過這裡的空氣不會因為有熱食感到不舒服，
?吉兵衛是在西館，
跟著人潮一起排就對了，消化速度還蠻快得，等不到10分鐘就輪到我們了，
座位只有吧台，所以我們一開始分開坐，不過吃到一半的時候，我隔壁的走了，小姐看我們是一起的，還很主動的幫我們換到一起，很貼心說。
留著小鬍子的就是老闆，他煮的速度超快，有人計時弄好一份不用一分鐘阿（不包括炸）
這台是味增湯的機器，好炫說。
【心得】
桌面上有醃大根、山椒粉和辣椒粉，等一下可以用來變化味道，
解膩用的冰水，
兩倍的豬排丼900?
我不知道是哪跟筋不對，竟然學電視挑戰最大的豬排丼，他總共是兩片豬排、兩個蛋、飯兩倍，上桌時真的是被嚇到，宛如一座小山丘阿，
不過他的豬排好好吃歐，皮很酥不會因為蛋液而變得軟爛，可見時間短對豬排的皮真的很重要，
豬肉很厚，而且不小片，兩大片的份量，說真的吃起來真的有點吃力＠＠，不過口味超棒的啦，豬排的麵衣吸附了醬汁，還保有一定的酥度，吃著經過沾裹著半熟蛋液的豬排，滑順的滋味從嘴裡溜過，再大口扒著西滿醬汁的白飯，這個豬排丼真的是有夠好吃得好吃，即使份量超大，我最後還是一個人把他吃光光阿。
中間我還加了山椒粉、辣椒粉和醃大根變換味道，轉換之後依舊是很好吃阿，
?味增豬排650?
這個是一班的份量，跟剛剛不一樣的地方在於味增醬汁林在豬排上，沒下去煮，還有蛋是溫泉蛋，豬排吃起來就比較酥脆了，蛋的部份戳破之後混著白飯一起吃也是超幸福的說，建議可以各點一個一起吃看看歐。
【後記】
吉兵衛的豬排丼真的是有夠好吃的啦，跟名代或和幸相比超便宜的說，而且美味程度也很棒，不輸連鎖的豬排餐廳，雖然吃完之後飽到不行，不過超爽的啦，這麼好吃的豬排台灣絕對吃不到拉，有到神戶三宮的話，除了神戶牛和甜點之外，記得別忘了這間庶民的好料吉兵衛歐。
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