勝烈亭｜熊本除了黑亭拉麵跟馬肉之外，這間勝烈亭豬排也是相當的有名氣，而且只有熊本才有，九州其他地方都沒分店歐，所以來熊本當然要列為必吃美食阿，而且地點也相當方便，看完熊本城之後，搭熊本市電到辛島町下車走大概三分鐘就會到了。
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環境及服務（無 wifi）
地點方便，離車站走路三分鐘，裡面標準的日式裝潢，還有和式地板區，這樣酷小妹就可以很舒服的用餐了，有服務玲，服務人員負責點餐送餐，吃完到櫃台結帳，無服務費可刷卡。
辛島町下車往商店街方向走，第一個路口右轉就可以看到招牌。
菜單價位及推薦菜色
一到五有特價的餐點
食記網誌心得分享
熱茶好喝，另外保溫瓶是冰開水
桌上的調味料跟小菜，種類非常多。
兩種高麗菜絲的沙拉醬，兩種都好吃，可以交替使用
吃豬排飯必備的磨芝麻器具
只招待一次的小菜，有五種，再加上免費的有七種，非常的有誠意，招待一次的小菜很夠水準，青菜醃製的都很不錯，都還保有脆度跟水分，好吃。
免費小菜有兩種，第一種是雪裡紅，另外蘿蔔乾，兩種水準也很棒，都是好吃的小菜，只能說勝烈亭厲害，主菜還沒上，光吃小菜就可耗費不少時間
六白黑豬肉定食（140g）1550
豬排有腰內肉跟里肌肉，以牛排來說腰內比做菲力，里肌比做肋眼，另外到日本當然要吃個炸蝦跟炸牡蠣，所以這次點單全部都有吃到，有去勝烈亭的朋友可以參考看看，第一個黑豬肉定食，這個比一般的豬排定食還貴上500円，都來到熊本當然要吃好一點阿，豬排外酥內軟當然是不用說，沒有任何豬味也是很讚賞，而且吃起來幾乎不油膩，炸功非常了得，搭配上免費的高麗菜絲清口，是個非常標準又好吃的炸豬排，另外他們家的白飯大概是我們在九州吃到最好吃的，不知道為什麼在九州吃到的飯都很普通，不像是來到日本，不知道是不是緯度的關係，還好來到勝烈亭又讓我們吃到好吃的白飯，然後味增湯是紅味增，喝起來還不錯，最後沒有甜點，但有免費咖啡可以喝。
特選大海老1隻600
為了讓一人一隻炸蝦，我們多點了一隻特選的大海老，這隻比盛合的炸蝦還大，蝦身厚，吃起來非常彈牙，有預算推薦一定要點一隻來吃看看。
勝烈亭定食1300
點這個就數欸了旁邊的腰內肉，吃起來口感當然是跟里肌不同阿。
里肌肉
腰內肉
小炸蝦
牡蠣盛合膳1580
最後就是炸牡蠣了，來日本當然要吃一下阿，每顆牡蠣新鮮又肥美，咬下去還會噴汁，記得要趁熱吃，超棒的。
免費的咖啡
後記
整體來說當然是好吃不用說，非常的有水準，每一樣吃起來都很棒，好吃度非常高，有機會到熊本推薦一定要吃看看勝烈亭豬排，因為他們家的白飯也好好吃阿，一吃就會讓人吃不停阿。
勝烈亭
地址：日本〒860-0803 熊本県熊本市中央区新市街8−18｜Google地圖
電話：+81 96-322-8771
營業時間：１１：３０～２２：００(L.O.21:30）
消費方式：1200円/人，刷卡可
交通停車：熊本市電辛島町下
官網FB粉絲團：http://katuretutei.jimdo.com/
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熊本住宿推薦：
※熊本車站前
鹿兒島中央車站後站：離車站出口步行3分鐘以內
短評：搭JR新幹線、到阿蘇、到三角、到博多、到鹿兒島方便的地方，有名產街跟美食街可以逛，是我們最推薦的住宿地區，因為交通超級方便。
JR九州熊本酒店 (JR Kyushu Hotel Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/3PhY5D
熊本新大谷飯店 (Hotel New Otani Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/iBLlTX
東橫INN熊本站前 (Toyoko Inn Kumamoto Ekimae)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/zKXeKc
Route Inn飯店 – 熊本站前 (Hotel Route Inn Kumamoto Ekimae)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/U5c7xh
※熊本市電車站週邊
熊本市電辛島町週邊：離車站出口步行3分鐘以內
短評：新島町跟水道町週邊是熊本的市中心區域，有商店街可以逛，到熊本城跟看熊本熊劇場的鶴屋百貨都很近，至於超過水道町車站的飯店就不推薦了，因為離市中心跟熊本車站就太遠了。
全日空皇冠熊本新天空假日酒店 (Crowne Plaza ANA Kumamoto New Sky)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/kMCejf
熊本全日空皇冠廣場新天空飯店 (ANA Crowne Plaza Kumamoto New Sky)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/TwL67Q
Lohas熊本天然溫泉超級酒店 (Super Hotel Lohas Kumamoto Tennen Onsen (Super Hotel City Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/S4L7kt
※辛島町到水道町熊本市中心週邊飯店推薦
熊本法華俱樂部飯店 (Hotel Hokke Club Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/14W45p
APA飯店 – 熊本交通中心南 (APA Hotel Kumamoto Kotsu Center Minami)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/1DxjIv
熊本皇冠山飯店 (Hotel Crown Hills Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/VAxUCm
Dormy Inn熊本 (Dormy Inn Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/TjVWqb
熊本NEST飯店 (Nest Hotel Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/k529Hz
熊本東急REI飯店 (Kumamoto Tokyu REI Hotel)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/vXBNvL
東橫INN熊本中央站前 (Toyoko Inn Kumamoto Kotsu Center Mae)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/RKAx3E
三井花園飯店熊本 (Mitsui Garden Hotel Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/qEAE7p
熊本東急REI飯店 (Kumamoto Tokyu REI Hotel)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/Pzpo0r
熊本新市街康福酒店 (Comfort Hotel Kumamoto Shinshigai)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/zfi2ix
里士滿熊本新市街酒店 (Richmond Hotel Kumamoto Shinshigai)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/2GI7Te
東橫INN熊本新市街 (Toyoko Inn Kumamoto Shin-shigai)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/XfAV2Z
熊本綠色飯店 (Kumamoto Green Hotel)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/1zkCts
Extol Inn熊本銀座通 (Extol Inn Kumamoto Ginzadoori)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/usl6RD
熊本燦路都大飯店 (Hotel Sunroute Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/sSN2yv
熊本日航飯店 (Hotel Nikko Kumamoto)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/gvW9ZY
東橫INN熊本城通町筋 (Toyoko Inn Kumamoto-jyo Tori-cho Suji)→優惠訂房查詢：http://goo.gl/tSdMok
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