豊豚骨拉麵｜這間位在文心路上的豊豚骨拉麵，應該不算是日本人的拉麵，老闆看起來像是道地的台灣人，有沒有去日本學藝就不得而知了，有機會去吃的朋友，可以自己問老闆看看歐。
環境及服務（無 wifi）
本來覺得在文心路上應該非常難停車，後來看了一下地圖，剛好就在山西路旁，這裏有一個停車場啊，非常的好停，我們每次去北平路吃美食的時候，都是停山西路這個停車場，所以有開車來的朋友應該也是很方便，裡面以吧檯位子為主，旁邊有一桌高腳桌兩個位子，只有老闆一個人，所以稱不上什麼服務。
冰水自己來，看到這個容器就覺得很熟悉，這個就是日本拉麵店必備的冰水啊，之前有看過台中的拉麵店用保溫瓶，感覺就很不日本。
竟然還有洗碗機，這真的是在日本的牛丼店或是一些連鎖店才會看到的設備啊。
桌面除了兩個粉、一個芝麻外，沒其他調味料了，另外也沒有免錢小菜可以拿。
菜單價位及推薦菜色
價位兩百起，基本上以豚骨為基底，再做湯頭的變化，坦白講我們是覺得有點貴，不過老闆有提供加麵一球免費的服務，那不加麵的話？？？？本來除了拉麵之外還想點個黃金蛋，可惜老闆說今天沒做，真的是太可惜，另外也沒什麼小菜可以點，所以等待麵的時候只能滑手機了，今天吃的都推薦。
食記網誌心得分享
本格豚骨拉麵200
我們吃拉麵喜歡日本原始的重口味，因為調整的太接近台灣口味就不像日本拉麵，這碗本格豚骨拉麵一上桌，看起來就很道地，先喝上一口，有豚骨湯頭的感覺，不過濃郁度似乎沒那麼高，但口味是不錯的，繼續喝下去，越喝越順口，這個豚骨湯真的是不錯，真的有日本拉麵的感覺，最後要把它喝光也不成問題，另外叉燒的部分，份量不多，吃起來略有入口即化的感覺，配菜有海苔、木耳跟海帶，坦白講有點小敗筆，如果有附上一顆半熟蛋的話應該可增色不少，麵的部分是細麵，吃起來還不錯，口感控制的好，有好吃的感覺，最後還加了一球麵，一整個吃太飽。
味增豚骨拉麵220
這個就多了味增的味道，跟剛剛的本格豚骨相比，我們比較愛本格豚骨多一點。
後記
整體來說麵跟湯是好吃的，配菜略嫌單調，另外等麵的時候沒小菜無聊了一點，還有價位來說，我們還是覺得貴了些，如果要賣這個價錢多個半熟蛋應該會比較剛好一點，不然就是要見到一字頭會比較有競爭力，有路過文心路的朋友，可以去試看看歐。
豊豚骨拉麵
地址：台中市北屯區文心路四段198-3號｜Google地圖
電話：0974-001-182
營業時間：12:00~14:00 18:00~20:00周一公休
消費方式：200元/人，現金，無服務費
交通停車：山西路停車
官網FB粉絲團：https://www.facebook.com/yutakaramen
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