本來是打算到中友百貨附近的一心市場吃花枝炒麵，結果停好車之後竟然沒開禮拜日，所以只好開始找尋其他替代方案，可是一心市場這裡的店通常假日都沒開，最後被我們找到這間一品蒸餃，沒想到誤打誤撞竟然意外的好好吃，讓我吃完都覺得很棒，可以推薦給大家來吃看看一品蒸餃歐。
環境及服務（無 wifi）
很簡單的麵攤形式，有內用座位，不過沒幾個位子，外帶的客人居多，點餐劃好單之後拿給老闆，有人會送餐過來。
菜單價位及推薦菜色
價位跟一般麵店差不多，一個人一百以內可以吃得很滿足，今天吃得全部都推薦。
食記網誌心得分享
點了三盤小菜，花生有大顆有鬆軟我們喜歡，干絲味倒也不錯也有清爽，滷味拼盤也有好吃，燙青菜也不錯吃，雖然都不是什麼特別的小菜，不過每一樣都有到味，算是吃主餐前的小確幸。
酸辣湯是很標準的口味，濃稠度不錯有點胡椒辣，有好吃，麵的部份點了乾麵跟餛飩麵，乾麵沒有肉燥，只有簡單的醬油跟油蔥，是我們喜歡的那種，麵條看起來是細麵，不過是比一般長吃到的細麵在粗圓一些，餛飩湯頭口渴度低，有香濃的油蔥味，餛飩很大一顆有飽滿的感覺，吃起來是好餛飩，最後的蒸餃很厲害，不只很大一顆，吃下去會報漿爆漿，味道也很不錯，有種蒸餃界的鼎泰豐的感覺，光是這一味就讓我們有再訪的理由。
酸辣湯40
餛飩麵50
乾麵35
蒸餃60
後記
整體環境雖然普通，不過餐點每一樣都很到位，吃起來都有好吃的感覺，其實那個大蒸餃讓我們很驚豔，竟然在這不起眼的一心市場裡也有這種好吃的蒸餃，可說誤打誤撞也很幸運阿。
一品蒸餃
地址：404台中市北區三民路三段256之4號｜Google地圖
電話：04 2233 1727
營業時間：早上11點~晚上10點(週二公休)
消費方式：70元/人，現金，無服務費
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：無
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