想要找台中好吃芋圓仙草不用跑到郊區去,來到南台中美村南路中興大學附近,也有我們推薦的台中芋圓仙草甜品冰店歐,這間「 嚐仙手工芋圓芋泥專賣店 」可說是這附近的人氣店家,我們下午造訪的時候,老闆還正在忙著準備外送的芋圓仙草冰,而且一直有人跑來外帶,看來天氣變熱之後,大家都準備想要消暑一下阿。說道老闆是個很肯拼的七年級生,之前是西洋劍的國手,原本可以當教練領穩定的薪水過日子,沒想到竟然捨棄原本的安逸生活自己創業,真是佩服這個年輕人的勇氣,打拼三年多,靠著真材食料跟口耳相傳,在南台中建立起一定的口碑,這附近好像還沒人不知道嚐仙手工芋圓芋泥專賣店的,如果你不知道,那一定要快來吃阿XD
※環境及服務(無 wifi)
環境明亮乾淨,選料的配膳台弄的非常的乾淨,光這點就讓人覺得跟一般的傳統冰店有所不同,看了就覺得很安心,雖然說大部分以外帶為主,不過還是有內用座位,讓人不會感覺有隔離感,這點倒是還蠻像傳統冰店的,點餐的話不管內用或外帶都是在櫃台先點餐付錢結帳歐。
※菜單價位及推薦菜色
甜品以芋圓、芋泥、地瓜泥、仙草為主,另外還有約10種配料,再搭配上黑糖、牛奶跟剉冰組合成多種冰品選擇,價位在30-65之間,即使點上一碗最貴的綜合牛奶冰65元,也比一隻外面的熱門霜淇淋還便宜,今天吃了兩個招牌芋圓仙草、綜合牛奶冰,還有豆花,都相當的推薦。
不知道要點什麼的話,就這三塊招牌直接點吧。
※食記網誌心得分享
招牌黃金地瓜泥仙草奶凍55、招牌雙芋仙草奶凍55
兩個招牌冰品的基底都一樣,有黑糖剉冰,加上仙草、紅豆、珍珠、芋圓等四種配料,再加上一球地瓜泥或芋泥,這裡面的配料都是老闆自己熬煮,不使用現成的材料,口味上不會過於甜膩,大概是一般甜品店的半糖左右,我們還蠻喜歡這樣的配置,因為給小朋友吃的話還蠻放心的。
紅豆吃起來綿密還看的到紅豆殼,
珍珠口感有Q彈
芋圓有三色,是他們家的招牌,吃起來軟中帶Q,口感很不賴,每一口都有原有食材的味道,有好吃。
地瓜泥老闆說現在不是產季,所以口感比較沒那麼好。
不過芋頭的綿密度非常的好,吃起來綿密好吃,有推薦。
仙草的口感滑順軟溜,吃到口中入口即化,還帶有淡淡的仙草味道。
下面的剉冰淋上濃稠的黑糖漿,吃起來比一般的糖水還要濃郁。
點餐的時候建議先不要加入鮮奶油,可以先吃吃原味之後,再請老闆淋上特調的鮮奶油,因為這樣可以先吃吃食材原本的味道,之後再加入老闆特製的鮮奶油調整,畢竟仙草沒加上鮮奶油就是會有點怪怪的呀。
綜合豆花1號55
在芋圓、地瓜泥、紅豆、綠豆、珍珠、大豆、薏仁、花生這幾種配料中選三種,另外西米露是送的,所以有四種配料,話說這綜合豆花也是很豐富,配料跟豆花給的不少,一整個感覺很超值,一碗吃下去應該會很飽阿,配料的部份跟剛剛的芋圓仙草冰不同的有西米露跟花生,搭配上不會太甜的糖水,吃起來有種清爽的感覺,要是天氣太熱的話,再加個剉冰應該會超級無敵清涼的。
綜合牛奶冰65
在芋圓、地瓜泥、紅豆、綠豆、珍珠、大豆、薏仁、花生這幾種配料中選五種,另外西米露是送的,所以這一碗可說是當店最豐富的冰品無誤,光看份量真的都快滿出來,建議兩個人吃一碗會比較剛好阿,不過我們有點想再加個布丁說XD
最後老闆還弄了外帶的招牌雙芋仙草讓我們帶回去,一般老闆都是把料放在下面,冰放上面,我們突發奇想請老闆把冰顛倒過來,冰放下面料放下面,這樣就變成一碗很威的外帶雙芋仙草冰了,不過冰放太滿了蓋不起來XD,最後只能把冰減少然後把料壓進去了。
※評價
整體來說這間美村南路的嚐仙手工芋圓芋泥專賣店用心看的見,因為甜度不會過甜,大概是一般甜品店的半糖左右,而且食材都是老闆自己熬煮的,所以我們很放心的給小朋友吃,有機會假日來到中興大學溜小孩的話,推薦在消耗完小孩體力之後,可以來這邊消暑清涼一下,或是平日上班心情煩悶,下午想來點甜品補充一下的話,也推薦可以叫帥氣的老闆外送歐。
嚐仙手工芋圓芋泥專賣店
地址:402台中市南區美村南路66號|Google地圖
電話:04 2261 3466
營業時間:12:30–23:00
消費方式:50元/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:https://goo.gl/kA5bs9
※本篇為店家邀約
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