筑馨居 是台南信義街的無菜單料理,不過他厲害的不只是無菜單,他本身還是個在清朝百年古厝,一整個古蹟來著,而且要預約才吃的到歐,裡面還有許多老闆的古物收藏,整個空間古色古香相當好拍照,可說是好吃又好玩,有來台南玩的朋友推薦可以來預約吃飯歐。
環境及服務(wifi 有)|
整體就是個清朝百年古厝,另外裡面的擺設都是老闆的古物收藏,東西很齊全很完整,很像到別人家用餐,服務的部份因為無菜單,所以就由服務人員送菜。
除了一樓之外還有二樓空間,不過樓上不能用餐
菜單價位及推薦菜色|
今天吃的是無菜單料理一個人500,大部分都是台南地區的辦桌菜食材也是選用台南當地產的。
食記網誌心得分享|
總共七菜一湯500/人
前菜是台南蝦卷跟香腸,兩樣都是台灣傳統小吃,蝦卷真材食料香腸也很好吃
白飯好吃,配菜剛剛好
尤其是有這個東坡肉真的是很下飯阿
蝦子好大隻新鮮彈牙,味道帶點酒味
青菜是龍鬚菜涼拌
虱目魚尾煮豆腐,大概要台南地區才有辦法搞到這麼多虱目魚的尾巴吧
清蒸石斑,很常見的辦桌菜,不過味道走家常味,上面有破布子,吃起來有媽媽的味道
白斬雞,肉質有彈性,吃起來有甜味,果真是土雞來著
烏骨雞湯,走清燉路線,還好沒有太多藥膳,這個我們喜歡
吃完之後再到附近逛逛,這裡許多文青咖啡店跟雜貨店
走到底還有台南的古城門兌悅門
評價|
整體來說台南信義街筑馨居的無菜單料理走台灣辦桌菜風格,食材用的都不錯,價位一個人500是不會太貴,不過單就餐點驚豔度是普通,但清朝百年古厝跟老闆的收藏還蠻吸睛的。
筑馨居
地址:台南市中西區信義街69號|Google地圖
電話:06 221 8890
營業時間:11:00–21:00
消費方式:300元,現金,無服務費
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查
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