這間在火車站附近的 盛橋刈包 可說是台中中區再造的經典，他本身是一間商務旅館，結合了文青加立吞的風潮，將台灣經典小吃發揚光大，而且還結合台中在地食材炒麵跟東泉辣椒醬，還實現了在地化，更有創意炸刈包冰淇淋，可說是文創滿點，不只有潮有創意也有好吃歐。
環境及服務（wifi 無）｜
地點就在盛橋商旅的一樓，日式的風格賣台式小吃還蠻有古早味，裡面有立食的位子，外面騎樓有擺放椅子可以坐著吃，點餐用有點了校的售票機，實際不是很好使用，還需要有服務人員在一旁協助，其實就讓服務人員點餐就好了
裡面還有賣台中名產東泉辣椒醬跟五香醋，東泉是台中人吃炒麵的聖品，五香醋則是吃肉羹不得缺少的一味，不過賣的有比一般雜貨店貴
立食區，位子也沒幾個
騎樓座位區
菜單價位及推薦菜色｜
賣刈包的餐卷機，不是很好使用，一個刈包要60元，實在是不便宜，加飲料套餐更要到100元，好在今天吃的都有推薦，不然真的是有點貴
飲料區，有日本汽水
餐點照片
全部的餐點，主要是一般刈包跟炸刈包（冰淇淋）
拿了兩張卷，等點餐，出餐速度不算快，跟一般夜市在賣的速度相比慢上不少
食記網誌心得分享｜
我們點了一個刈包套餐100，跟一個炸刈包單點，飲料的部份是冷泡茶，有好喝推薦
豬肉刈包裡面竟然不是包爌肉，是一塊排骨阿，搭配上酸菜、雪裡紅、豆乾等配菜，豐富度相當的不錯，吃起來有種是在吃鐵路便當的感覺，創意十足又好吃，這樣賣60元算是有比也是單純只有爌肉、酸菜、花生粉強一些
炸刈包90當甜點相當的不錯，外皮酥脆吃起來有點類似銀絲卷的感覺，裡面夾上味道很香的芝麻冰磚，還有杏仁片增加口感，這樣一熱一冷相互交替，好吃度也很不錯
停車的話東協廣場的地下室應該是最近最方便停的，但這裡的環境你知道的，假日人滿為患，很多人都在走廊抽煙，帶小朋友來不是很合適
評價｜
整體來說 盛橋刈包 創意十足，雖然價位略貴，不過口味上相當的不錯，來到台中火車站的話，推薦可以過來吃看看這個創意刈包，除了鐵路便當刈包、炸刈包冰淇淋之外，還有炒麵刈包好像也是人氣商品。
盛橋刈包
地址： 台中市中區中山路26號｜Google地圖
電話： 0903 402 778
營業時間：12:00–18:00
消費方式：100元/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
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