[台中] 合榭精緻鐵板料理-忠孝夜市鐵板燒推薦 夜市裡的精緻鐵板燒用餐時間生意好

合榭精緻鐵板料理

合榭精緻鐵板料理 是最近忠孝夜市很火紅的鐵板燒,一般夜市大概都是以平價為主,敢在夜市推中高價位的料理,應該是有他厲害的地方,我們這天中午來,還好有事先訂位,不然用餐時間生意超級好,而且聽很多人都點五百以上價位的牛排或龍蝦之類的料理,看來這附近很缺精緻鐵板燒阿,我們簡單點了雞排、松阪豬,口味都不錯,算是有推薦,喜歡吃鐵板燒的朋友可以來試試歐,不過要說缺點的話,大概是師傅料理都不是在面前,跟沒有鐵板炒飯阿!!

環境及服務(wifi 無)|

裡面空間不大,吧台一排之外另外還有兩桌,所以建議用餐時間一定要訂位,點餐直接跟前面的師父點,茶水自己來,吃完結帳即可。

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菜單價位及推薦菜色|

這個1680龍蝦套餐超多人點了,很多人好像都是衝著這個來的,不過我們簡單吃就好,只點了松阪豬跟雞排的套餐,今天點的這兩樣都不錯,有推薦。

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食記網誌心得分享|

桌面擺設,那個辣椒很辣要小心

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今天的醋凍飲,還蠻嗆的,要習慣一下,可續杯

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副餐,有沙拉、湯跟麵包

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麵包有煎烤過,上桌的時候是熱的,有點起司味,沾點橄欖油有好吃,

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沙拉正常

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雞湯好喝無口渴度,喝起來很中式

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菌菇濃湯,麵粉炒的有香,好喝有水準

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花香菇菇盅140

我們三個人,點三個套餐吃不完,剛好又一個吃方便素,就點了菇菇盅,這個走重口味路線好下飯

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399松阪豬

主餐來囉!!不過都不是在我們面前炒的,松阪豬吃起來焦香脆口,沾點鹽就很好吃,飯的部份是長米,吃起來有糯米的口感,其實我們比較喜歡一般的白飯

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正在我們面前料理的蝦子跟干貝,哈~都是別人點的拉

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299雞腿排

人家說如果到鐵板燒店,最超值的就是雞腿排,因為這個要組合比較難,所以吃這道都會吃到原塊的比教多,不過在這裡不用擔心,都是原塊肉,所以吃得都讓人覺得很安心,雞腿排表皮煎到焦香,裡面多汁,沾點蒜酥還是辣椒很好下飯阿!!

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最後的炒高麗菜,青菜只有一種,不知道為什麼每次吃到鐵板燒炒的青菜都覺得好好吃歐

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又不是我們的牛排

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飯後甜點,咖啡是免費的,有奶酪跟茶凍,奶酪加了巧克力酥,茶凍加了奶蓋,讓原本單調的甜點,更增添了點豐富度。

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評價|

整體來說這間在忠孝夜市的 合榭精緻鐵板料理 口味相當不錯,價位也還蠻適中的,可惜沒有我們愛的鐵板炒飯跟荷包蛋,不過還是值得推薦,喜歡精緻鐵板燒的朋友,可以來試看看歐。

合榭精緻鐵板料理

地址: 402台中市南區忠孝路187號|Google地圖

電話:04 2285 3537
營業時間:11:30–14:00, 17:00–22:00(無休)
消費方式:250元/人,無服務費,現金
交通停車:路邊停車
官網FB粉絲團:自己查

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