這間位在漢口路華美黃昏市場裡的 緣味蔥抓餅 ,每到下午排隊的人潮可以說是恐怖來形容,沒辦法想向蔥抓餅也可以排成這樣,聽WF說超好吃,我也曾經吃過一次冷掉的蔥抓餅,覺得冷掉的味道還不錯不過由於冷掉了所以餅皮的酥翠程度不如剛做好的所以這次剛好經過附近,看看排隊人潮也還好,馬上就下車加入排隊行列。
這裡由於是黃昏市場,附近也有許多餐廳,車流量非常大,不是和臨時停車,而且也有警察背背在趕人,不過對面就有立體停車場,有開車的朋友可以多加利用。
▲在漢口路上的黃昏市場,旁邊有頂好超市,對面有立體停車場。
旁邊也有一家蔥抓餅,小心不要認錯,記得認有賣「酥皮濃湯」的那加蔥抓餅就對囉。
▲還有賣酥皮濃湯,很有趣的一家店。
▲抓餅每份25加蛋30元,還有豆漿紅茶歐。
加入排隊行列後,雖然說前面只有三四個人,但是每個可都是大手筆,買的可都不只一個,所以等的時間稍微久了點等了大概十分鐘。
▲有趣的壓餅機。
▲還有打蛋機,老闆手上那個像開罐器的東西。
蔥抓餅一份25元,加蛋30元,現在大概都這個價錢,可是,他的份量比一般的還大,整個攤開應該有八吋吧,餅皮富有層次感,外皮煎的酥脆,咬開可以吃到一絲一絲的口感,加上煎的香噴噴的雞蛋以及降油膏和辣椒醬的搭配,這份熱騰騰蔥抓餅,可以說是我心目中的第一名,真的是太好吃的,我們在車上停紅綠燈的時候就吃了起來,沒多久就秒殺了。
後記:上次的民生路蔥抓餅還蠻好吃的,可是這間漢口路的 緣味蔥抓餅 更是厲害,只要花上少少的30元,就可以吃到這麼棒的美味,這個下午真是令人太高興了,有機會來到漢口路,記得來吃看看歐。
緣味蔥抓餅
地址: 407台中市西屯區漢口路二段270號
電話: 0918 519 336
開放時間: 15:00–19:30
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