六六順牛肉麵 在台中也算是老店了,自從上次看到reines 分享的食記,讓我們想找時間去試看看.到達大概七點左右,店內已經是坐無虛席,晚到的我們只能排隊後位,不過你可別傻傻的排隊,記得先跟店家拿「號碼牌」,因為等一下出麵的順序可是以號碼為優先的歐
店內的麵類不多,只有牛肉麵和榨菜肉絲麵兩種做變化,小菜自取,不過這個時間竟然只剩下花生,其他早以銷售一空,看者其他桌吃著牛肉麵配著小菜,心理好不羨慕阿.
價位調整：牛肉麵 小碗 是110 ! 大碗140! 牛肉湯是100元
等了大概十幾分後入座,拿了一盤花生20元,雖然這是最後的小菜,可是好好吃歐,花生口感煮的鬆軟,咬幾下就化在口中,水準真的很不錯,可惜太晚到了,不然真想試試看其他小菜是什麼滋味.
先登場的是牛肉麵（小）100元,看起來雖然其貌不揚,但喝過一口湯後,就能體會出生意為什麼會這麼好了,川味的湯頭稍微油了一點,濃郁的湯頭加上帶點辣味的感覺刺激了味蕾,讓你的筷子無法停下,只能一口一口的吸著麵條,牛肉的厚度是屬於比較薄的厚度,但吃起來還是很有口感,一口麵,一鈤肉,再喝湯,乎~牛肉麵就應當是這樣.
再來是榨菜肉絲麵（小）60元,這個跟牛肉麵有著極大的反差,味道清淡許多,不過有趣的是,這碗麵不只有榨菜肉絲,還放了一陀肉躁來加強整碗麵的味道,適合喜歡清淡的朋友.
店家賣完就開始收椅子,這時也大概七點半左右,生意真的超好的拉,吃飽喝足後,店門口還掛出今日售完的牌子,真是沒想到牛肉麵也有限量,想吃真的要趁早.
後記:六六順不愧是老店,在口味上幾乎沒什麼可以挑剔,可以排的上台中好吃牛肉麵的前幾名,由其是比另一家也是老店的忠義好上太多,要說缺點的話那就是早早就賣完了,想吃可要趁早歐.
六六順牛肉麵
地址：台中市南屯路一段19號(南屯路 & 五權路口)
電話：04-23716607
營業時間：上午十一點至兩點，下午五點至七點半(週一休)
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