台中紅豆餅-竹亮紅豆餅
- 地址：台中市學士路132號
- 電話：04-22363300
- 營業時間：（週日店休）. 週一～五10:00~20:00. 週六09:00~19:00. ※售完即止※
- 消費方式：現金，一個10元～15元，七種口味
早聞竹亮紅豆餅的大名很久了,這次終於可以一飽口福,地地址就位在中國醫藥學院附近,美德街上,旁邊還有間有上過食尚玩家的阿嬤肉包,聽說一個只要10元,不過這次沒吃到,下次再跟各位報告囉.
竹亮的店面看起來很明亮,和一般擺攤的紅豆餅不太一樣,感覺比較高級一點,可是消費也是高級不少,一個要價10元,口味上還不少,大概有七種,甜的鹹的都有,這次我們買了四種口味,紅豆,奶油,芋頭和高麗菜.
以他的份量來說算是蠻有有誠意的,餅皮吃起來也算是酥脆,不過沒有車輪伯的那麼厲害,但也算是佳作,厚度還蠻薄的,但是記得要趁熱吃,不然餅皮很快就軟掉了@@
再來就要看看內餡了,先來看看最標準的紅豆,吃起來味道不會太甜,還保有一些顆粒感,我覺得還蠻好吃的.
奶油聞起來很香濃,味道不甜不膩,口感很滑順,我覺得比紅豆還好吃,算是這次最棒的.
芋頭吃起來就還好,沒什麼味道.
高麗菜也不推,雖然說脆度不錯,內餡吃起來的感覺太清淡了.
後記:整體來說我覺得很棒,尤其是紅豆和奶油,餅皮吃起來也很不錯,價位雖然貴了點,不過份量還算可以,唯一的缺點就是要趁熱吃吧,不然餅皮會軟掉@@,這點目前車輪伯應該還是第一名歐.
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