台中喜宴餐廳推薦-新林海鮮餐廳
- 地址：台中市北屯區文心路四段695號
- 電話：04-2247-259
- 營業時間：10:00~21:30.
今天是參加WF 同學的喜宴,先恭喜這對新人,在這之前,我們沒聽過新林餐廳的名字＠＠,想說在這裏辦的喜宴菜色不曉得會如何?不過實際吃過之後,發現整體的菜色不輸新天地,僑園之類的大餐廳,少了氣派裝潢,在菜色上的用心讓人感受到誠意,這次的喜宴讓人感覺非常的不錯.
接下來就讓我們看看吃了什麼吧：
冷盤就先來個四大盤，出手有夠大方，不怕你吃不夠救你吃不完，有生魚片、五味花枝、烏魚子、螺肉和黑豆，第一道就吃的超爽的拉。
▲再來是魚翅羹，除了小排翅之外，上面還多了許多炸魚塊，雖然吃起來有點向在吃土魠魚羹，不過份量十足，吃的超爽的。
▲螃蟹，總共有三隻，每支都很肥美，肉質鮮甜，蟹黃和蟹膏也都超多的，這個也是吃的好爽。
▲oh!!這個醉蝦更是絕妙阿，每一隻都超大的，幾乎都跟明蝦一樣大，吃起來有冰冰涼涼的，全部被我們吃光光。
▲無敵海景佛跳牆？？呵呵～不是拉，就一般的佛跳牆，裡面的料很多，應有盡有，算是平價版的佛跳牆。
▲麻油腰子與雞佛，麻油味道很香，腰子和雞佛都超嫩的，剛好跟剛剛的螃蟹冷熱中和一下，吃完才不會拉肚子。
▲養身菇湯，一般來說這道應該都是出雞湯，不過還好沒出，不然我連動都不想動，裡面放了很多種類的菇菇，搭配枸杞和當歸的養生湯頭，上面再加上百合根和山藥，一整個很養生的感覺拉。
▲不知名的石斑魚，肉直很Q膠質還蠻多的，還蠻肥的說。
▲米糕和炸春捲，吃到這道幾乎大家都不行了，不過兩樣都弄得很棒歐，尤其是米糕很香歐，最後這盤被我打包回家。
▲咖哩南瓜干貝，這道一上大家還一直猜那個圓柱是什麼咚咚，還有人猜是炸香蕉，哈～結果是干貝拉，又大又甜的干貝，外皮裹上麵衣油炸，吸附咖哩的醬汁，算是創意菜，不過很好吃ㄟ。
▲乳酪蛋糕，以喜宴的水準算是非常的高，這個好吃。
▲甜湯也不錯，可惜花生煮的不夠爛，不然就更完美了。
後記:
不加甜點和甜湯總共出了10道菜,份量非常的足夠,雖然沒有龍蝦,鮑魚,魚翅等高級食材,不過菜色的品質和好吃的程度都非常的不錯,坦白講吃了那麼多次的大餐廳的喜宴,這次的印象比之前的都還好,成功的喜宴也給足了主人家面子,賓客們大家也都吃的很高興歐.新林海鮮餐廳讓我印象真的很不錯,如果有要辦桌請客,應該會考慮再來吃看看歐
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