新采餐廳
- 地址：台中縣烏日鄉成功西路298號B2
- 電話：04-23829888；04-23831088
- 營業時間：請參考圖片
- 消費方式：平日午餐580，平日晚餐假日午晚餐680，均需加一成服務費
對清新溫泉飯店有印象是因小馬哥的關係，再來就是電視介紹的日本料理懷石吃到飽，不過這次來到清新，不是泡湯也不是吃日本料理，而是吃他們其中一間新采餐廳的自助餐吃到飽。
由於是第一次來，還好不難找，沿著嶺東一路往大肚山上走很容易就找到了，不過到了之後，感覺，在這種鳥不生蛋的地方開飯店，還真佩服業主的勇氣，難怪吃到飽搞2人同行一人免費，可見飯店本身的成本應該蠻低的，能夠多賺一個是一個。
用餐時間分為四個時段，我們是假日的午餐，用餐時間大概2個半小時，時間綽綽有餘，吃玩後還可以在外面不是很幽的庭園散步一下，也可以到樓上泡湯，或是驅車往嶺東旁的彩繪眷村參觀，不過彩繪眷村假日超多人，要有心理準備。
這次用餐剛好搭配他們的活動美國紐澳良海鮮美食節，現在到3月底2人同行1人免費，cp值超高的，以假日用餐來說，加一成服務費優惠完一個人才374元，挖靠～比吃壽喜燒還便宜，版主拼命吃牛肉、生魚片和生蠔，真的是超爽的拉。
接下來就介紹裡面有什麼料理囉。首先當然是牛肉囉，看到發爐沒，他們家的牛肉是用烤的，烤爐前除了牛肉外還有雞肉、魚肉、貝類、海鮮飯和義大利麵，烤類的沒話說，每一種都很好吃，光牛肉我就吃了六片XD，海鮮飯和義大利麵也都不馬虎歐，都蠻好吃的。
再來就是海鮮區了，生魚片有三種，鮪魚、鮭魚和鯛魚，種類稍微少了點，不過鮮度還算ok拉，除了生魚片外當然還有生蠔，不到400元的自助餐，竟然有生蠔，歐～mygod，真的是太爽了，鮮度還不錯，而且也一直補，不怕你吃，其他還有貝類和蝦子，蝦子也是很新鮮，海鮮區真的好棒歐。
再來有甜點區，蛋糕和麵包的種類還蠻多的，雖不能稱的上很高級，不過比一些火鍋吃到飽的蛋糕好上太多，算是有飯店的水準，只可惜，冰淇淋是杜老爺的，不然結尾應該是很完美。
再來是沙拉和涼拌區，涼拌的食物都很不錯，推。
熟食區也是有一定的水準，不過我的主力都放在牛排和海鮮XD
飲料區稍微單調了點，不過汽水果汁倒是都不缺，最熱門的應該就是熱咖啡了。
還有壽司區歐，不過這個吃一個就飽的東西，我一個都沒碰。
再來就看看我拿了什麼吧，其實拿了很多次，不過都一直顧著吃沒拍照，大家體諒一下。
牛排和雞肉看起來都超美味的，牛肉烤的恰到好處
最後的甜點也很不賴，種類超多的。
後記：雖然清新溫泉飯店離市區超遠，不過以他的價位和品質來說，我覺得真的可以來吃一次，一餐不到400元的歐式自助餐，提供這種食物，真的是太棒了，采風餐廳的自助餐，大推拉。
至於2人同行1人免費的方案我以為只維持到3月底，不過剛剛去他的官網看了一下，4月份有另外的主題，一樣還是2人同行一人免費歐，大家有空可以去吃看看。
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