吃過廣三SOGO漢來軒之後,真心覺得他們家的烤鴨跟港式點心都升級了,假日晚上生意很好的餐廳記得訂位,這間自從換了樓層之後就沒來吃過,聽說有不少好吃的大菜,前幾天還看到團友分享烤鴨,今天帶家人來吃,點了烤鴨二吃價位1680,以餐廳來說不算貴,肥滋滋的櫻桃鴨用荷葉餅包上小黃瓜、哈密瓜跟蔥絲,解了烤鴨的油膩感,吃好幾個都不膩,大菜水準都很不錯,一份大概在四人份左右,港點感覺比以前好吃,全部吃完大家評價都很不錯,有要家庭聚餐可以參考看看。
漢來軒
地址:台中市西區台灣大道二段459號13樓號|Google地圖
營業時間:
平日11:30到14:00 晚上17:00到21:00
假日11:00到2:30 晚上17:00到21:00(無休)
電話: 04 2319 6899(預訂可)
消費方式:400 /人,一成服務費,刷卡可
交通停車:百貨公司停車
官網FB粉絲團:自己查
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環境及服務(wifi 無)|
之前在樓上,那裡已經改成漢來的素食,聽說還蠻厲害的,改天再來試看看,裡面裝潢走黑色沈穩低調風,有大包廂可以容納20個人的大桌,服務生會來點餐送餐,吃完結帳即可。
菜單價位及推薦菜色|
食記網誌心得分享|
桌面擺設,茶資每位 $30
有香片/烏龍/菊花/普洱/普菊可選
百花茄子胡桃沙拉360
這道算是熱沙拉,因為茄子是熱的,第一次吃到茄子跟胡桃的組合,這樣吃起來還蠻清爽的,口感又很豐富,可以嘗試看看
蜜汁烤松阪豬320
第一次吃到松阪豬做的叉燒,好多汁阿,松阪豬的口感超讚,這個好好吃。
老上海燻魚280
炸過的燻魚,熱騰騰的上桌,魚肉吃起來帶點甜味,這個大概是我們吃過上海菜當中做的最好的
干烹辣子雞320
炸雞吃起來外酥內軟,辣辣麻麻的口味還蠻舒服的,吃起來不會油膩,下面又餔了很多蔬菜,可以減少點罪惡感。
文火炆牛肉520
這個可說是功夫菜,燉到軟嫩的牛肉,入口即化,吃起來有種幸福感,好好吃歐。
片皮鴨二吃1380多一吃+300
接下來就要進入今天的重頭戲,烤鴨兩吃了,首先是配料有蔥絲、小黃瓜跟哈密瓜,哈~你沒看錯,真的是哈密瓜,然後還有甜麵醬跟跳跳糖,對~你再次沒看錯,哈密瓜跟跳跳糖會跟烤鴨擦出什麼樣的火花呢?繼續看下去就知道
全麥餅皮,略小
烤鴨上桌囉,好像是宜蘭的櫻桃鴨,外皮由油亮亮,皮酥脆內多汁,先吃個片皮,再吃個連皮肉,之後搭配荷葉餅包起來吃,或是單吃沾糖吃也都很好吃,整體水準很不錯,剩下的鴨架煮酸菜湯,湯鮮味美有好喝,湯喝完了還可以續,以這個價位來說,比台北的龍都便宜不少,想吃烤鴨的話可以參考。
酸菜鴨架湯
濃湯浸菜苗280
類似開洋白菜的作法,個頭不大好入口。
剁蒜橄欖油灼野菜180
吃太多烤鴨需要青菜一下
XO醬金勾四季豆320
但這個是重口味,好想來個啤酒歐
果木燻茴香骨480
這個放在密封罐裡面有煙燻效果,每支肋排吃起來軟嫩好吃,還多了龍眼木香氣,相當的好吃,推薦。
水煮魚580
這又麻又辣超過癮的拉,邊吃邊流汗,還邊擦鼻涕,真的是好麻好辣
七寶盒(合菜才有)
有叉燒酥、芋頭酥、蘿蔔絲酥、核桃酥、松露蝦餃、燒賣、抹茶麻薯,每一樣都好好吃,尤其是蘿蔔酥好吃大推薦。
黑金包76
吃不夠再來個黑金流沙包,外表金黃色澤超吸金,裡面芝麻口味的流沙很燙要小心
木桶豆花145
不要小看這一桶,10個人吃都沒問題阿,加點黑糖蜜就是豆香濃郁的好吃豆花。
評價|
整體來說 漢來軒 烤鴨價位不會太貴,又有其他大菜跟好吃港點搭配,想吃便宜可以吃港點,想吃好一點可以吃大菜跟烤鴨,不管人多人少都可以組合,重點是口味也相當不錯,難怪能在廣三SOGO裡面有好生意。
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