梅園牛肉麵
- 地址：404台中市北區西屯路一段370號
- 電話：04-2203-4618
- 營業時間：1600-0100
- 消費方式：現金
台北有梅園，南投也有梅園，那台中有沒有呢？
答案是肯定的，在台中的西屯路上也有一家梅園
而且很巧的是，這些叫梅園的都是在賣牛肉麵＠＠
這間梅園就在西屯路科博館附近
附近除了梅園牛肉麵外，還有許多小吃，可說是非常熱鬧的一個區域
菜色跟一般的麵店一樣，該有的都有
吃麵當然要配小菜
先來個小菜基本款豆干、海帶、滷蛋
吃起來還可以，不過沒吳家莊的好吃
豬頭皮和花生，這兩樣我比較喜歡花生
花生吃起來鬆鬆軟軟的，很討喜
梅園的小菜，吃了這幾樣我覺得都還可以
其中以花生最好吃，下次去再來試試其他的
再來就是招牌的牛肉麵囉
碗小小一碗，不過裡面可是裝滿了好料阿
湯頭是我喜歡的紅燒湯頭
醬油的味道還蠻明顯的，喝起來不會過鹹，有著一股濃濃的古早味
上麵的青菜是空心菜，我覺得跟牛肉麵超搭
牛肉也是很大一塊，不過沒吳家莊的誇張
但他魯的剛剛好，吃起來帶點咬勁，應該是牛腱的部分
麵是我喜歡的細麵
整體來說，非常棒，有著濃濃的古早味，讓人非常的懷念
再來是陽春麵乾的
這個也是非常棒，上麵的肉躁很香，幾乎跟家裡的水準一樣
好吃，推薦
再來是配上乾麵的粉腸湯
粉腸處理得很乾淨，吃起來還蠻嫩的，不會咬不斷
跟之前吃過的篤行路麵店有得拼
後記：整體吃起來，我覺得是加很有水準的麵店，雖然小菜不是超好吃，但都還有一定的水準，牛肉麵和乾麵大推，有著濃濃的古早味，想回顧過去的朋友，梅園絕對值得一嚐。
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