梁嫂炒麵
地址：407台中市西屯區中平路376號
營業時間：0600-1330
電話：0912 336 098
消費方式：50/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
這間 梁嫂炒麵 放在口袋名單也是超久，連食尚玩家都來過了，整體環境還蠻簡單的，跟一般麵攤差不多，炒麵神器配備齊全，可惜沒東泉，肉燥香氣不錯，口感中規中矩，綜合湯料不少，可沾特製辣椒醬油，湯頭低口渴度，住附近或順路可以參考看看。
延伸閱讀｜
菜單價位及推薦菜色｜
主食有炒麵跟肉燥飯，湯的部份就豬內臟湯之類的，跟一般炒麵店賣的都差不多，今天吃的都還可以。
環境及服務（wifi 無）｜
大馬路邊內用桌數不算多，還好沒擺到馬路上來，點餐直接在櫃台點，送餐完之後要先結帳。
桌面上的乾麵神器相當齊全
食記網誌心得分享｜
炒麵25
肉燥看起來香噴噴，加上蒜泥淋上辣油辣椒醬之後，就是標準的台中炒麵，不過麵的口感我們不愛，感覺沒發起來。
綜合湯50
裡面幾乎想的到的豬雜通通有，燉的軟嫩口感很不錯，沾點蒜頭醬油就很好吃，湯頭喝起來有濃郁，低口渴度。
評價｜
整體來說 梁嫂炒麵 算是在地人氣美食，用餐時間人潮絡繹不絕，有住附近或路過的話可以去吃看看，我們還是比較愛進德路的炒麵多一點。
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