苗栗住宿推薦:507我愛妻民宿
本篇延續上面四篇歐
吃完了美味早餐之後,賴大哥還安排了麵包DIY和咖啡的烘焙體驗
首先是麵包DIY,先由賴大哥講解示範後
再由我們這些小朋友來製作XD
賴大哥事先都準備好麵團了,所以大家不用想的太難
只要想著如何把料包進去麵包裡面即可
下面是等一下要包進去麵包的配料
有花生、芝麻、奶酥等等,每一樣都已經調配好了,所以也不用擔心口味的問題
經過了一番折騰之後,大家發揮創意,搞了好多我們自製的可愛麵包
這一盤就是烘焙好厚的麵包,是不是每個都很可愛呢
大家猜得出WF左邊拿的麵包是什麼嗎?
大家猜看看,感覺不是很好猜,有需要提示嗎XD
這張可能就清楚點囉,大家在用點想像力,左邊那個大餅臉是什麼卡通人物阿
那個是open將拉,有像吧
再來這個是很怪的蜻蜓,科科
還沒烤之前還蠻像的說,沒想到烤完就整個變形了
這兩個也是我做的,左邊的是豬公,右邊的是貓頭鷹
接下來就要來個咖啡烘焙體驗囉
烘焙的第一道手續是挑選咖啡豆,這個過程很重要
因為挑出不好的咖啡豆,才不會喝了會有心悸的感覺
挑好後就要把咖啡豆倒入特製的咖啡烘焙機裡囉
烘焙機轉阿轉,只要設定好時間,等到時間到了就可以把咖啡豆倒出來散熱
等散熱完成後,就完成囉,看起來是不是很簡單阿
這個是賴大哥正在研發中的天然肥皂,目前還在研究中,還沒量產
賴大哥趁我們在等待咖啡烘焙的時候,還招待我們吃跟咖啡有關的小點心呢
這個東西作法很簡單,大家有空也可以在家裡試看看歐
先把檸檬切片,再來將咖啡粉和糖粉均勻的灑在檸檬片上
最後在淋上焦糖醬,這樣就完成囉,一口吃下去,可以吃到各種味道
有檸檬的酸味、咖啡的苦味、焦糖和糖的甜味,感覺很有趣,大家可以試看看歐
最後就是養生中餐了,兩個人共有六菜一湯,原本我們還以為這是三組人要吃的
沒想到竟然是一組人一份,真是太澎派了,東西太多還害我吃不完呢
六道菜中有三個野菜、一份煎蛋、一份咖哩牛肉和客家小炒,這些全部都出自賴大哥的手藝
每一道都好好吃,好下飯,沒想到賴大哥除了西餐厲害之外,連中餐也是一絕阿
最後大家都吃得很高興,從原本不認識各坐各的,也坐在一起吃起飯聊起天來
感覺真的很不錯,也很高興認識這兩天同住的朋友們
後記:這篇的行程聽賴大哥說要價400元,我覺得不會很貴,如果沒辦法住宿的話,還蠻推薦的說,真的非常的超值歐。
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