花山椒日本料理
■地址：台中市西屯區華美西街二段235號
■電話：04-23162645
■營業時間：1130-1400；1700-2100（週一休）
■每人平均價位：150元
■消費方式：現金
話說這間店，是在逛01的時候看到這間的討論串特別長，而且大家大推說cp值很高
馬上就激起了我的美食細胞，google一下，發現食記不多，而且住址還在高雄
後來才知道店家好像是從高雄搬上來的，最近才在台中落腳
店家的位置還算好找，就在華美西街台中擔仔麵的旁邊
裡面的裝潢很簡單，看起來很乾淨，生意很不錯呢，可能有不少鄉民同時用餐歐
菜單有圖片可以看，感覺很貼心，價位不貴，丼飯大概在150元上下
品項還蠻多的，看價錢還蠻便宜的，我們就卯起來點XD
點完之後先來杯超好喝的冰紅茶，這杯冰紅茶真的是超好喝，大推，可以打趴一堆紅茶冰專賣店
好喝的程度，絕對有老賴等級，我們一杯接一杯一直喝，喝的超爽的XD
和風沙拉110元，份量還蠻大的，超多蔬菜，和風醬沒什麼特別，大概跟市販的差不多
不過青菜多，當作均衡一下也不錯
再來是時價的生魚片，我們點之前有問多少錢，這一盤是200元，總共有七片
白的應該是紅甘肚吧，另外兩種是鮭魚肚和鮪魚赤身，200元裡有兩種肚算是有他的價值
整體來說鮮度很不錯，油花也夠，吃起來入口即化，算是可以推薦，不過如果能再多兩片鮪魚
或旗魚的話，爽度應該會更高
再來就是我們亂點的小菜類，烤香菇一串30元，味道不錯，不過稍嫌乾了點
炸雞塊100元，這個吃起來跟雞米花差不多，所以喜歡和風炸雞的朋友要失望了，不過以雞米花來說算還可以拉。
鹽烤鯖魚半條120元，這半條真的超大的＠＠，看到我們全都飽了，鯖魚肉超厚的，這條我看六到八個人吃可能會比較剛好，肉質來說還算可以，對這種價位不高的魚種就不用要求太多了XD
雞肉串燒一串40元，這個調味不錯，算好吃，但缺點就是稍微乾了點
散壽司150元，本次最超值，cp值最高的散壽司，以上面的魚料來說，完全超越單點的生魚片，我覺得想吃生魚片的話，點散壽司就可以了，因為魚片的數目差不多，還有其他美味的配菜，整個看起來超豐盛，吃起來超滿足，於的鮮度當然是沒話說，下面的醋飯也是不錯，搭配起來很夠水準，這個散壽司大推拉，便宜又好吃。
散壽司的另外一面
豬排丼110元，這個豬排也可以說是cp值很高的一道，大家很推薦，我看到之後也是嚇一跳。豬排的厚度超級無敵厚，外皮炸的也很夠水準，上面的滑蛋感覺好像是另外加上去的，跟純正的日本豬排丼混在一起煮不一樣，不過甜鹹的味道，和卡滋卡滋的豬排，吃起來也是超滿足的拉，我們還聽到有人再說，這個比樹太老的還好吃，所以這個也是大推，必點
看到那豬排的厚度沒，比大拇指還粗阿＠＠
蓋飯有附味增湯和醃菜頭
親子丼100元，這個吃起來味道也是不錯，給不喜歡豬排或不想吃那麼多的朋友另一種選擇，不過很少看到親子丼裡面有和高麗菜一起煮的＠＠，真的是充滿了完全的「台味」
薑汁燒肉蓋飯100元，最後的薑汁燒肉蓋飯，以台式日本料理來說算是及格，跟日本的薑汁燒肉可以說是不太一樣，東西是還蠻好吃的，不過有了剛剛豬排丼的震撼教育，這個薑汁燒肉真的不算什麼XD
後記：這間新開的花山椒日本料理，散壽司和豬排系列真的是有夠超值，吃起來超爽的，而且東西都不貴，花少少的錢就可以吃的那麼爽，可說是目前台中平價日本料理中cp值超高的店家。
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