未名麵點酸梅湯
■地址：400台中市中區市府路69號
■電話：04-2225-0377
■營業時間：7:00~13:30（日休）
■每人平均價位：70元
■消費方式：現金
這間的名字很妙叫「未名」到底是什麼意思，其實我也不知道，可能跟「無名」比較接近吧
現在搬到這裡之後，生意還是一樣的好，光做市府的生意就做不完了XD
而且還很多老中區的人回來吃，裡面的客人幾乎都是這裡的常客，而且老闆也還蠻逗趣的
不過要注意的是這裡只賣中午，不賣假日歐，想假日來吃的朋友，只能利用禮拜六中午的時間了
價位來說，最便宜的麵50元，最貴的不超過一百，算是還ok，點餐律最高的是豬排麵
先找位子坐然後再到櫃臺點餐，點完後會發號碼牌，感覺跟三商巧福很像
領完號碼牌之後，可以拿免費的小菜，注意，圖內的滷蛋不是免費的歐，要點才能拿
免費的有辣椒和辣青蔥，兩樣的是辣的，而且還蠻辣的＠＠
點滷蛋有附黑湯？？湯明明是白的為什麼叫黑湯，原因好像是滷蛋是黑的＠＠
這個邏輯我實在是很難懂XD至於湯喝起來如何？只能說非常的清淡
很像是開水加蔥花XD至於滷蛋吃起來如何，我覺得不錯，可以點，算是好吃的滷蛋
免費的辣青蔥和辣椒都很不錯，辣青蔥味道有點酸，應該是加了醋下去醃
吃起來酸酸辣辣的還有點蔥的嗆味，很特別也很下麵，必拿的小菜
豬排麵小85元，碗還蠻大一個的，麵的份量我覺得還蠻夠的，種類是我喜歡的細麵
湯頭喝起來味道清淡，但是上面有層油，裡面還有酸菜，整體來說是碗不錯的酸菜麵，就是稍微油了點
另外排骨是另外放，有兩小塊，吃起來醬油味很重，不過不會過鹹拉，但還是有點過油
所以這碗麵可說是從頭油到尾，加上辣椒青蔥，可說是重口味
不過還不錯吃拉，算是別的地方吃不到的口味
再來是擔擔麵小50元，這面是乾麵呈現，擔擔麵的醬汁在麵的下面，挖出來之後，才知道是芝麻醬+酸菜還有辣椒，所以這碗有點辣，不～應該說很辣，大概跟我們拿的辣椒一樣辣，辣到後來舌頭都快麻了，不能吃辣的話，記得不要輕易嘗試阿，不過辣的還蠻過癮的拉。
後記：這一餐我們沒吃很多，不過辣的很過癮XD，他們家的口味可說是又油又辣，整體來說算是還不錯的麵店，很多東西都是古早味，可惜沒魯菜，不然就更棒了，至於好不好吃，我想見仁見智拉，因為生意真的非常好，一到中午真的是一位難求阿，所以念舊的朋友，想吃點古早味，這間應該是不錯的選擇。
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