禾雅堂
■店家地址：臺中市西區臺中港路一段143-1號
■電話：04-23280880 / FAX:04-23289458
■營業時間：10:00~22:00
■價位：極品250、覆盆子220元
■官網：http://www.hoard.com.tw/
■宅配費用：未滿2000元150元
■優惠活動：詳官網
【前言】
這是第三次接到禾雅堂試吃，本來又要寄乳酪蛋糕來，不過之前吃過了，再吃再寫也沒啥意義，所以就請他寄點不一樣的，結果寄了兩巧克力來＠＠，巧克力不大盒，如果要送禮的話建議買三盒一組禮盒比較好看，可惜禾雅堂沒寄禮盒給我試吃，所以我沒也辦法把他們家的三種生巧克都介紹一遍，也沒辦法讓大家看看禮盒長怎樣，所以接下來就請大家看看，禾雅堂寄給我的兩盒小盒巧克力的試吃心得囉。
【開箱】
72%的極品生巧的外盒是彩盒包裝，外面有標示使用72%的巧克力字樣，
另一個覆盆子生巧，則是陳穩的巧克力色包裝，外頭有標示覆盆子的英文字樣
其實一開始沒看英文的時候，我一直以為彩色的是覆盆子，巧克力色的是72％極品生巧
一直到吃了好幾塊之後才意會過來XD
裡面都是15顆裝，巧克力上面都有店家貼新的中英小說明。
巧克力的外層有一層紙包覆住，可避免直接沾到可可粉，算是小貼心，附贈的叉子也還蠻好用的。
【試吃心得】
72%極品生巧：
官網講這一批生巧克力是採用頂級產地巧克力製作、柔細香醇、風味絕佳，72%極品生巧是用100% criollo-72H 風味濃郁、帶有煙燻咖啡味道，我吃起來感覺是有點微苦味，感覺巧克力的味道很濃郁，比較像是大人的味道，不過一次只能吃小小一塊，而且只有15塊，我們兩個人分一分，剩沒幾塊，只能說份量有點少，所以味道沒辦法久留，舌頭的記憶時間很短＠＠
覆盆子典藏生巧：
再來是有味道的覆盆子生巧，官網說他獨特風味、帶有覆盆子的果香味，吃起來過真如此，除了巧克力的味道外，還帶有酸酸的覆盆子味，這個吃起來就比較沒那麼苦，可能是巧克力的比例稍微低一點，吃到最後，我們是對這個比較有印象一些。
【後記】
兩種巧克力算是都不錯，算是好吃的生巧克力，不過有點小盒，以一盒的份量來說自己吃都有點嫌不夠，更別說送人了，如果要送人的話，建議買三合一組的禮盒可能會比較好看一些。
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