■名稱：[台中]Dazzling Cafe’ Sky
■消費時間：2011/08
■地址：台中市中港路二段111號4F
■電話：04-22518316
■營業時間: 11:00-22:00
■每人平均價位：250元
■消費方式：低消為一杯飲料，加一成服務費，刷卡可
■優惠：無
■再訪機率：中
【碎碎念】
其實我很愛吃甜食，但大家都很少看到我發台中的甜點文，其實原因只有一個，因為台灣的甜點都不怎麼好吃，所以我根本就不會去台灣的甜點店，而在台中能吸引我的真的只有少數，除了前一陣子的咖啡鑽草莓鬆餅之外，我真的很少發甜點文，就連大家很夯的蜜糖土司，例如川布、華麗狂、餓坐聚等我一個都沒吃過，但是～這間從台北來的dazzling cafe就引起我的興趣了，因為他畢竟是在台灣掀起蜜糖土司的濫觴，所以他要來台中開店，我一直都很興奮，就在試賣的第一天，我們就衝了，結果…
要去吃得朋友請注意排隊的規則，有分電話預約跟現場領號碼牌候位，
電話預約不到的，就請妳到現場排吧，試賣當天我們也等了一個小時才吃到阿
好加在是在新光三越，要打發時間超快得啦。
【交通資訊】
■停車：新光三越停車場
■大眾運輸：公車，5,33,48,57,73,77,83,83區,87,88,106,146,168,169（新光三越）
【服務與用餐環境】
裝潢使用淺藍色跟白色，感覺還蠻乾淨的，不過就沒那麼夢幻。
裡面的座位數以咖啡店來說算還蠻多的，不過我比較有興趣的是女僕啦XD
另外全店有提供無線上網，記得跟女僕索取密碼歐。
【菜單與價位】
除了蜜糖土司和飲料之外，還有賣輕食和義大利麵，所以想吃飽的朋友，也不用擔心沒東西點。
不過有一點要注意，那就是消費方式，那就是低消要點一杯飲料，不管是加點或單點，
就是每個人都要有一杯飲料就是了，只能說店加好聰明阿，挑成本最低的，
以價位來說我是覺得還以啦，麵賣兩百多，算是都還蠻有良心的。
這就是我們今天點的兩杯茶和一個蜜糖吐司，會吃這麼少的原因只有一個
那就是等一下還要吃王品的舒果啦XD
【心得】
出餐速度還蠻快的，兩杯飲料不一下就上了
樂活蜜桃柚香冰茶140元
水蜜桃的味道還蠻明顯的，柚子香？？沒感覺，樂活？？也沒感覺，算好喝，但其實還蠻普通的，因為以水果命名的茶來說，
根本沒啥料，感覺賺很大，請他去看看mr.wish的水果茶，那才叫做水果茶阿。
冰釀蜂蜜蘋果茶140元
這個就有看到蘋果丁了，不過好小氣歐，就薄薄的一層，而且還有薄荷味，加薄荷我是沒意見啦，但喝起來一整個怪＠＠
我是認為難喝啦XD
看看別桌點的冰沙，感覺好充實歐，熱茶好像也不錯，為啥我們這兩杯冷飲這麼弱，難道是別人比較好喝？？
建議有去的朋友請跳過我們這兩杯冷飲啦。
甜蜜派對蜜糖吐司220元
本來以為很大一份，其實還好ㄟ，如果不吃邊的話，沒兩下就啃光了＠＠
他的上面有卡式達醬、冰淇淋、水果和一個馬卡龍，整體視覺效果還不錯，看起來有華麗到。
黃色的卡式達醬很甜，跟想像中的不太一樣，搭配上有點酸的草莓跟藍莓可以稍微中和一下味道
冰淇淋感覺好像也沒很高級，是香草的味道，感覺一般一般，另外那個馬卡龍更是個敗筆，好硬阿，根本就沒有酥胸的感覺
再來就要吃裡面的土司囉，他的作法是這樣，先把土司挖空，然後將裡面的吐司條切塊
將兩者都放到烤箱烘烤後，再組合回去，
加上奶油和糖烘烤過得土司條吃起來很香很脆，感覺有點像是再吃餅乾，搭配上華麗的配料一起吃，那種感覺是還蠻幸福的
但裡面的條狀吐司不多，不一會就吃光了，剩下的只有裝土司條的容器，那個容器雖然有烤過，
但畢竟都是邊，平常吃三明治都要去邊了，只是烤過怎麼可能會好吃
所以我們只能將他切條狀，邊沾上面剩下的配料或很濃的蜂蜜一起吃，這樣會比較容易入口些＠＠
一客220元，還蠻貴的，我們是乖寶寶，很努力的把他喀光了。
【後記】
吃完之後的感想，果真是貴婦的下午茶，真正吃起來不是很便宜，而且又有限時間，要好好吃個悠閒地下午茶也沒辦法，
只好狼吞虎嚥一直拼，整體來說，環境和服務是不錯
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