台中赤坂拉麵
■地址：台中市北區崇德路一段524號1.2樓
■電話：(04)2236-8168
■營業時間:週一至週四11:00AM ~ 10:00PM 週六至日11:00AM~10:00PM
■每人平均價位：200元
■消費方式：現金
■優惠：團購卷
■再訪機率：低
【碎碎念】
記得當年電視冠軍拉麵來台的時候好不熱鬧，印象中赤坂好像是第一家日本連鎖拉麵來台的店家，一開始只在台北的永康街和東區開了兩家分店，在N年前有幸躬逢其盛，那時候純正日本拉麵的美味，一直在我們的腦海裡不能忘去，而且那是後在東區2F吃的時候還有遇到不怎麼紅得謝震武律師一家人，所以這個回憶讓我們永遠的記得，不過來台中在sogo開了第一家店之後
【交通資訊】
■停車：家樂福停車
■大眾運輸：公車，58,65,67,71,77,82,131,132（崇德橋）
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
這次我們是用團購卷優惠130元，可以點220元以下的拉麵+一盤小菜+紅茶，這樣賣130元，真的是還蠻超值的。
【服務與用餐環境】
共有兩層樓，一樓有開放式廚房，和一些座位，樓上沒去看，所以不清楚，點餐要在入門處點。
點好付完錢，取號碼牌。
【心得】
小菜，點了兩樣不想吃的，因為直覺看了立牌點小菜，所以應該問一下服務生可不可以點黃金蛋和泡菜才對阿＠＠
涼拌海帶根20元
海帶芽的肉有點薄，還蠻有口感的，不過吃起來很容易卡到牙縫，調味算不錯。
和風杏鮑菇30元
簡易的醬油口味，甜鹹適中，口感也不錯，好吃。
紅茶
喝起來有點澀。
味增叉燒220元
很直覺得點了220元最貴的拉麵，味增湯頭喝起來沒有很味增，不過以豚骨湯頭來說，算是還不錯，照理說正統的味增拉麵應該要炒過，不過我們坐在吧台前沒聽到炒的聲音，叉燒的部份一夾就碎，表現中規中矩，還算不錯吃，不過離好吃還有點距離，本來想夾一片拍給大家看的說。
麵的部份應該算是粗麵吧，猛一看很像我們常吃得油麵，不過吃起來口感完全不同，它比較有咬勁拉，但跟我們在日本吃到的粗麵口感上還是有些許的差異，比較起來赤坂的彈力比較沒那麼足。
醬油叉燒210元
少了味增的調味，感覺些許的腥味，不過不會很重，算是可以接受，配料有一堆很嗆的洋蔥和叉燒肉。
加上蒜頭調味，湯的味道馬上變得很好喝，推薦一定要加個蒜泥歐。
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