■名稱：[京都]三嶋亭。高島屋
■消費時間：2012/03
■地址：京都府京都市下京区四条通河原町西入ル真町52 京都高島屋 ７Ｆ
■電話：075-221-8811
■營業時間:11:00～22:00(L.O.21:00)
■每人平均價位：50元
■消費方式：只收現金，無服務費
■優惠：無
■再訪機率：高
■官網：http://www.mishima-tei.co.jp/
【碎碎念】
剛好買得鞍馬祇園一日卷可以在四條下車，四條附近又有高島屋，高島屋裡又有三嶋亭，而且我們到京都這麼多次，不～應該說到日本這麼多次，還沒吃過正統的壽喜燒，所以我們決定衝了，而今天為了吃三嶋亭，連早餐都省下來了XD
【交通資訊】
位在高島屋裡面
對面還有0101百貨
■大眾運輸：河原町駅から75m
■Google地圖定位：點這裡
【菜單與價位】
價位真的是不便宜，最便宜的都要2000円以上，不過好吃程度是可以保證低
【服務與用餐環境】
裡面的坐位數不多，平日的中午，人沒有很多，都是日本人居多，沒什麼觀光客
每桌都有一台電磁爐，跟總店的電蚊香燒不太一樣，整體的裝潢感覺有點舊了，這間在高島屋應該也算是歷史悠久了吧。
【心得】
日本綠茶，喝了好幾杯，因為壽喜燒吃到最後都會有點小膩，即是是這麼高級的壽喜燒，
服務人員送來等一下要使用的工具，有砂糖，醬油和開水。
生雞蛋一顆，蛋黃顏色濃郁飽滿，應該是顆好蛋，
三嶋亭專屬的八角鍋，看了這個鍋子少說八年了，這次終於可以吃到了，算了了一樁心願，
戴上圍兜兜，等一下服務人員要來煮給我們吃囉，
すき焼 上コース5670円140g
科科～這就是我們套餐的牛肉，看那粉紅色的色澤，均勻分佈的油花，光用看得就口水流滿地了，
配菜部份，有大蔥、洋蔥、蒟蒻、豆腐等
先灑上砂糖？？怎麼跟我們在台灣吃得北澤還是momo不太一樣，因為這裡是關西阿，我們在台灣常吃的是關東風阿，
接上放上肉片，這個畫面真是美侖美奐，搭配上肉和鐵盤吱吱作響的聲音，宛如一場交響樂，不過是聽了會流口水的交響樂XD
淋上壽喜燒專用的醬汁，嗯～醬油在鐵板吱吱作響，那個香氣，真是太銷魂了，
兩面稍微煎過，沾上蛋液一起吃，放入口中不待咀嚼隨即化開滑到喉嚨裡，那個牛肉的滋味，真的是口齒留香，頓時覺得自己好幸福阿。
吃完第一片之後，服務人員會將配料和勝下的肉片全部放下去煮，
好嬌貴的肉阿，粉嫩的顏色，就像少女皮膚一樣晶瑩剔透白裡透紅，真是美阿
配料的部份就讓他煮吧，唯一要注意的只有牛肉，
再來一片您覺得怎樣阿～科科～好阿，再來一盤我也願意，不過所費不貲XDD
白飯味增湯
白飯晶瑩剔透，粒粒分明，香Q好吃，沾上一點壽喜燒的醬汁一起吃，這大概是我吃過最棒的牛丼了，
套餐附得甜點柚子冰沙
這個真的是太重要了，全部吃完之後，吃上一口冰沙，讓舌頭整個又活了起來，難怪隔壁的阿嬤，吃了すき焼膳後特別還點了冰沙，吃完之後我們才知道個中的奧妙阿，果真還是阿嬤厲害。
すき焼膳2205円120g
再來就是壽喜燒等級最低的すき焼膳了，雖說等級低，但也要2200円，跟剛剛差別在於，這個是先煮好在上菜，不是在你面前現煮的，
牛肉份量看起來也是不錯，跟差不會太多，其他配菜也都一樣，除了差在現煮之外，其實牛肉的部位也是有差，這盤牛肉吃起來口感上差異就很大，
這個牛肉吃起來比較有口感，平心而論是還不錯，只是剛剛的太棒了，兩相比較之下，真的略行失色不少，只能說由奢入儉難阿＠＠
不過我看幾乎進來的日本人都點這個，雖然這個也好吃，但個人建議，現煮的才是王道阿，
不過沒附柚子冰沙歐，建議可以加點，清清口腔，感覺很棒歐。
真的是好好吃，推薦大家一定要來試看看拉。
【後記】
三嶋亭不愧是三嶋亭，後悔沒在日幣只要0.2X幾的時代吃，到現在匯率到達0.39多，這一餐吃下來真的是不便宜阿，不過值不值得呢？我說～很值得，這是在台灣完全吃不到的味道，推薦砸錢來吃阿XDDD
京阪神+城崎溫泉美山町行程安排：
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