這是我們第二次來 孫記四川涼麵 了，本來想點多一點東西，但忘記帶錢包，摸摸口袋只湊出220，所以還是跟上次吃一樣的東西，綜合麵跟四川涼麵，口味依舊不錯有好吃，吃完還可以到隔壁的拉波兒買麵包歐。
環境及服務｜
這間孫記四川涼麵在市場裡面，所以他們家的材料可都是最新鮮，難怪他們家的綜合湯的豬肉、豬肝、蚵阿都是新鮮味美，每次我們都把湯喝光光，點餐先寫菜單然後交給老闆，之後老闆會出餐，速度還蠻快的，點綜合湯會附醬料，不夠的自己到台上拿歐
菜單價位及推薦菜色｜
>>Menu菜單點這裡
食記網誌心得分享｜
燙青菜
今天的是地瓜葉，吃起來口感先嫩好吃不會過老，淋上將由跟蒜頭調味，就是很基本的麵攤燙青菜
涼麵
招牌涼麵除了有芝麻醬、醬油、醋調味之外，還多了一匙畫龍點睛的芥末醬，攪拌均勻之後，芝麻醬香濃郁，吃的時候帶點微微嗆辣感還蠻清爽的，吃到這裡其實不太會辣，敢吃辣的桌上的辣椒才是重點阿，加上去吃後好吃度倍增，這樣才是四川涼麵阿！！
滷蛋、豬皮
豬皮沒有上色很深，只有簡單川燙過，吃薑絲醬油的味道，滷蛋也是淡淡的
綜合麵
這碗真的是料多味美，有豬肉、豬肝、鮮蚵，仗著地利之便就在市場裡面，食材都是新鮮好吃，尤其是豬肝口感燙到恰到好處，沾點醬油就好好吃，湯頭也是濃郁甘甜，能夠讓人全部喝光光歐。
乾餛飩
到四川涼麵應該是要點抄手的，不過要給小朋友吃，那就只能點乾餛飩，想吃辣的就只好自己來囉。
評價如何｜
整體來說這間在中清路小市場裡面的 孫記四川涼麵 ，食材新鮮口味很不錯，想吃個簡單的麵類或小菜，推薦可以來吃看看歐，喜歡的話也可以推薦分享給你的朋友歐。
在哪裡｜
孫記四川涼麵
地址：台中市北區中清路一段197號｜Google地圖
營業時間：07:00–13:30（一休）
電話： 0976 548 165
消費方式：100/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
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