上次來吃麻辣乾麵的時候，發現之前在口袋名單的 桂蘭麵 也在旁邊，本來以為他只是間文青小麵店，沒想到實際吃過之後，覺得價格不貴口味也好吃，不輸巷口的麻辣乾麵歐，難怪生意不錯可以存活下來。
在哪裡｜
桂蘭麵
地址：台中市北區崇德路一段503巷49號｜Google地圖
營業時間：11:00–13:30, 17:00–19:30星期一、二休息
電話：04 2236 7710
消費方式：價位35起/人，無服務費，現金
交通停車：路邊停車
官網FB粉絲團：自己查
環境及服務｜
地點就在黑皮麻辣乾麵的巷子進來，想說巷子口的麻辣乾麵生意這麼好，怎麼這麼勇敢趕在旁邊開一間文青麵店，外觀是老房子打造，裡面也有很有古老的文青風，冷氣稍微弱了一些，點餐自己劃單之後拿到櫃臺先結帳，小菜餐具醬料要自取。
菜單價位及推薦菜色｜
基本的飯35，乾麵略貴要40，不過我們家巷口的陽春麵也要賣到40元，所以這個價位我們覺得還好，今天吃的小菜、麵、飯、湯都有推薦歐。
食記網誌心得分享｜
粉肝35
這個有粉嫩好吃。
干絲35
我們比較喜歡純干絲，雖然這個也不錯吃
小黃瓜35
我們比較喜歡純小黃瓜，不過這個口味是也有好吃的，點了三樣小菜都走華麗混合路線，口味不錯吃，但我們喜歡單純點。
燙青菜35
大陸妹加蒜泥，本身已經有點鹹味，可以直接吃。
桂蘭乾拌麵40
基本上就是油蔥拌麵，上面再加上白切肉一片，價位是不算便宜，不過味道弄得很不錯，蔥香油香都有出來，是好吃的乾麵無誤。
滷肉飯加香菜35
這肥吱吱的滷肉切丁真的是誘人，台中要出現這種切丁的滷肉飯要很用心找才有，滷肉肥的多吃起來香濃，配上香菜可以解點膩，喜歡吃肥肉的應該會很愛，我們就還蠻喜歡的，這個配上白飯大口扒好好吃。
蛤蠣湯40
應該是現煮的，蛤蠣都很大顆，湯頭清甜無口渴度，有薑絲的味道，好喝。
評價如何｜
整體來說，這間永興街巷子的桂蘭麵，不只是間文青麵店，好吃度也相當的不錯，難怪趕開在黑皮麻辣乾麵旁邊，喜歡吃乾麵或滷肉飯的朋友有推薦歐。
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