[台中大坑]自耕農土雞城-土雞肉味道鮮甜口感佳

自耕農土雞城

■地址：台中市大坑里光西巷93號(GOOGLE地圖)
■電話：04-2239-0723
■營業時間:1030-1400。1700-2100
■每人平均價位：250元
■消費方式：現金

【碎碎念】

之前就吃過一次這間的土雞，吃過之後發現，真的回不去了，

一般的肉雞根本就吃不下嚥，遇到的話都直接跳過，

有機會建議大家一定要來吃看看這充滿生命力的土雞肉，真的是會跳脫你對雞肉的想法。

【酷麥克】

【交通資訊】

地點位在日光溫泉的旁邊，所以找到日光溫泉很快就可以找到自耕農了，

不過附近都是產業道路，可能還是要找一下比較不會迷路。

■停車：專屬停車
■大眾運輸：16,66,270,271,276,277（天星大飯店）

【服務與用餐環境】

沒啥服務，大家就自己來吧，裡面有冷氣，乾淨度算不錯。

【菜單與價位】

也沒菜單，我們今天吃這樣是1900元，光那兩盤白斬雞就要一千，雞肉筍子湯400，都貴在土雞阿。

【心得】

竹筍土雞湯

這一鍋湯真的是超迷人的，湯頭清甜好喝，

筍子也很嫩，不愧是大坑，而且再搭配上土雞肉，真的是好好吃，

肉的部份超有咬勁的，皮又厚，膠質又多，呼～我最愛這種筍子雞肉湯了。

白斬雞。有兩盤

他們家土雞的特色就是皮很Q很厚，吃起來有點脆，感覺膠質很多，

肉質的部份很有咬勁，但不會柴，吃在嘴裡會感受到這隻土雞生前運動量十足，

就連吃雞胸肉也不會澀，邊咬雞肉香氣濃郁，呼～真的是好好吃歐，

每一口都很棒，吃過之後，真的回不去了拉。

涼拌洋蔥

簡單的洋蔥淋上和風醬，不會嗆還蠻清爽的。

燙地瓜葉

看起來顏色很翠綠，用蒜頭醬油調味，也還不錯。

炒米粉

米粉我不愛這種粗條的，好像是埔里米粉，整體吃起來有醬油的鹹香味，只是米粉的口感我不愛。

筊白筍

筍子還蠻嫩的，吃起來味道有些許的甜味。

炒飯

算粒粒分明，不過有點油，鍋氣也不太購，算是填飽肚子用。

【後記】

整體來說土雞肉完全搶去了其他的風采，真的是太好吃了，建議如果有到大坑爬山的話，

人又夠多一定要到附近的土雞城吃一下大坑的土雞和筍子歐，吃過之後，

會讓人一直回味歐。以上心得跟大家分享，大家參考看看就好。

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