敏郎燒鳥屋
■地址：台中市西屯區大墩二十街162號(GOOGLE地圖)
■電話：04-23209572
■營業時間:19:00 ~ 02:00週二公休
■每人平均價位：550元
■消費方式：現金
■優惠：無
■再訪機率：高
【碎碎念】
這間燒鳥屋真的是低調到不行，從外觀根本看不出是一間賣串燒的居酒屋，而且營業時間只開晚上，
而且還是晚上七點才營業，真的是低調到不行，可能是承襲阿敏師傅低調的風格吧，
因為阿敏只接受熟客預約，要有熟客的介紹才有機會可以吃到，網路上連電話跟地址都沒有，
因為沒認識半個熟客，所以就先從徒弟下手吧，就徒弟而言，算是比師傅高調一點了XD
【交通資訊】
■停車：路邊停車
■大眾運輸：48,57,77,83,86,87,88,106,146,147,168,169（中港文心路口）
【服務與用餐環境】
只有右邊那個小柱子，有寫燒鳥外，其他都沒有辨識標誌阿。
拉門還做在鋁門裡面，來個門中門，真的很妙，燈籠也是掛在裡面。
進門厚可以看到師傅處理的吧台區，有機會可以坐在吧台欣賞師傅的手藝，
喝點小酒，邊吃邊聊天，也是蠻愜意的，這天還發現很多人帶紅白酒來開，真的是好幸福阿。
酒類和飲料的部份藏在門簾後面，沒有收服務費，所以要自己動手，不過拿酒的話，一定要先看好價錢歐，不然會發生慘案。
※飲酒過量有礙健康，開車不喝酒喝酒不開車。
拿啤酒會比較保險拉XD
※飲酒過量有礙健康，開車不喝酒喝酒不開車。
【菜單與價位】
無菜單，套餐的話有550和750兩種可以選擇，兩者區別在於一隻烤魚，建議第一次來的朋友可以直接點550套餐。
牆壁上有部份菜單，不過有些還是要問師傅會比較清楚，
這個是結帳的時候看到的，馬上也給它拍一下，那一排沒寫價錢的烤魚，不是很敢點XDD
【心得】
今天我們點了三個550和一個750套餐，想說多一隻魚可以大家一起分。
綠茶30元
沒有提供開水或麥茶。
氣泡梅酒400
拿的人以為是150，喝的很開心，不過很小罐，大概喝六杯就沒了，
一整個大失算，建議喝啤酒比較好控制，不然就自己帶酒吧。
※飲酒過量有礙健康，開車不喝酒喝酒不開車。
涼拌過貓
簡單的涼拌，佐上芝麻醬，重點在於過貓不會括口，
這個清涼好吃又開胃，給的也還蠻多的，一開始就覺得很不錯。
冷奴
冷豆腐，上面有蔥花、薑末、柴魚片、肉鬆，簡單的搭配，
在淋上醬油，冰冰涼涼的還蠻好吃的。
烤雞翅
再來就是重點囉，燒鳥要上場囉，
雞翅每一隻看起來都很漂亮，吃起來皮脆又多汁，不過一個人一小隻真的是不過癮阿。
豬肉蝦
豬肉應該是五花肉吧，裡面包蝦子，很特別的作法，算是串燒界的海陸雙拼，這個也不錯吃，入口時多了一個蝦肉的彈牙口感，很棒。
茶碗蒸
再來就是看起來普通，但是深藏不露的茶碗蒸阿
上面有半朵香菇點綴，香菇肉厚，吸滿了高湯，吃起來很燙要小心，
再往裡面挖還有法寶，哈～雞佛，哎喲好害羞歐，另外裡面還有帶子，
不過口感就差了點，簡單來說，這碗茶碗蒸配料豐富，
蒸蛋口感柔順，雞湯味道濃郁，很夠水準，非常好吃。
烤鳥蛋
鳥蛋外層應該包豬五花肉，考好後淋上日本沙拉醬和柴魚片，還算不錯的小品。
烤年糕
本來以為上年糕應該是最後了，科科～其實後面還有，這個年糕不單純，
外頭也是包豬五花，醬汁有點甜鹹的味道，很像再吃日本的烤丸子，年糕很Q吃起來味道很棒。
烤雞腿肉
本來以為烤的沒了，沒想到又來一個烤雞腿肉，雞腿裡面包紫蘇，增添香氣，也有去油膩的作用，
吃起來鮮嫩多汁，呼～這個也很棒，咬在嘴裡都是肉，好吃。
750套餐烤竹夾魚
最後的烤物，應該是一夜干吧，魚肉考得恰到好處，吃起來鮮嫩多汁，肉野蠻多的，多200塊多一條魚我覺得是還蠻划算的。
烏龍冷麵
怕套餐吃不飽嗎？最後還有烏龍冷麵，全部這樣吃下來，絕對會飽拉。
冷麵吃起來口感偏硬，不過還蠻好入口的，冷湯很清爽，
最後還可以喝完，把溫泉蛋弄破，金黃色的蛋液裹上烏龍麵，大口吸進嘴裡，呼～好爽阿。
【後記】
敏郎燒鳥屋真的是讓人印象深刻，燒烤的功力好，另外550元套餐方式，
簡單又吃得飽，讓人覺得很滿足，不愧是大家都很推薦的店家，
有機會建議可以來嘗試看看。以上心得跟大家分享，大家參考看看就好。
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