維多利亞酒店No°168 Prime 牛排館
■地址：104台灣台北市中山區敬業四路168號4樓（Google地圖）
■電話：02-6602-5678
■營業時間:11:30~21:30
■每人平均價位：1700元
■消費方式：加一成服務費，刷卡可
【碎碎念】
來台北的這一天是芝麻的生日，特別訂了高鐵65折的早鳥票，
要到台北的維多利亞酒店吃個頂級牛排來幫芝麻慶生，
一大早買了麥當勞先裹腹一下，等一下中午要吃麥當勞，科科～早餐不用吃太好。
交通還蠻方便的，到台北站之後搭捷運到美麗華站下車就看得到飯店，
由於訂位時間是中午的12點，所以我們就先在美麗華逛街打發時間，
雖然正值週年慶，不過人潮似乎還好而已，
總覺得今年的週年慶除了新光前兩天買很大之外，
之後好像就一路下滑沒啥買氣XD
【酷麥克】
【交通資訊】
■停車：飯店停車，消費可抵
■大眾運輸：捷運文湖線。劍南站
【服務與用餐環境】
差不多12點之後，我們就步行往酒店方向移動，
頂級牛排館的英文名字叫No°168 Prime，本來以為是順應台灣當地民情，
取一路發當諧音，後來才發現，原來他家的門牌就是168阿。
維多利亞酒店外觀很特殊，有歐洲宮廷的風格，可說是恰如其名，
不過裡面就走低調風，低調到很難跟外觀連結在一起，
接著我們搭電梯前往四樓的No°168 Prime囉，
一出電梯口地上可以看到168數子的投影，
最近配合美牛開放進口，好像開始推出美牛的活動，
官網的線上旅展也有賣餐卷，有興趣的朋友可以去搶看看。
進入餐廳之後，就可以看到廚房，那個烤爐可是要價五百萬阿，這間牛排會有名的原因，
就是有台灣牛排教父鄧有葵掌廚指導的老饕牛排，不過現在牛排教父只當這間餐廳的顧問了，
跑出去自己開店了。本來是想要到Danny & Company直接朝聖，不過我們想吃cp值高一點的餐點，
Danny & Company提供的套餐牛肉選項比較少，所以後來就決定到168用餐，
不過後來發現，之前16oz肋眼雙人套餐要價2700元，現在整個漲到3180元，
2和3的差別讓我們有點落差，所以對之後餐點就沒那麼感動，
所以說功課不只要看網友的網誌，還要看一下官網的菜單會比較保險阿。
■牛排教父指導過的店：
國賓A Cut 牛排館
■牛排教父自己的店：
Danny & Company
很特殊的酒機器，可以再開瓶後仍保持新鮮，上面的數字是每一杯的價錢。
服務的部份我覺得還好，我覺得是頻率不對的問題，總覺得少了親切感，很冷漠。
【菜單與價位】
再來就是要研究菜單了，我們主攻午餐，因為同樣的東西午餐比晚餐便宜，
假日也有提供，所以比較沒空的朋友建議假日午餐來，不過記得要訂位。
一開始對這張菜單不是很懂，因為一般的是直式由上往下看，突然要橫著看實在有點不習慣。
不過種點很簡單拉，就是，三杯酒880元，加到第四杯1100元，本來想要開喝點的三杯的，
後來發現，每一杯的份量小到驚人，基本上都一口而已，
另外自己帶酒的話，開瓶費好像是800，再來就是點菜的部份，其實就是四排拉可以選拉，
第一排前菜，，第二排湯和沙拉，第三排主餐，第四排是配菜和甜點，另外有提供咖啡紅茶。
主餐的部份稍微複雜一點，因為選項很多，光牛排就有三排，有頂級牛排、獨立牧場跟和牛，
和牛我們是不敢點拉，所以就往上兩排看上去，我們點美國頂級肋眼 For two 16oz 3180元，
有[For two]字樣的，就是雙人份，沒寫得就是單人囉。
其實我覺得點的有點失敗，貪圖份量多，一下子就決定吃3180的主餐，所以就沒吃到應該吃得老饕牛排，
我覺得有機會再去的話，我會點澳洲精選穀飼紐約客牛排8oz 900和美國精選老饕牛排6oz 1980，
這樣雖然比美國頂極肋眼少了2oz，但可以吃到老饕牛排歐，如果點澳洲老饕牛排還可以再省200元。
【心得】
免費水
還不錯喝，一入座就問我要喝氣泡還是沒氣泡礦泉水，只要80/人就可以喝到飽，
我就問有一般水嗎？服務生還聽不懂，我就直接講，有不用錢的嘛，
哈～這樣他就懂了，好加在有免費水可以喝，不然還要多花160元，
佛卡夏麵包，佐橄欖油紅酒醋。可續
吃起來外皮口感有點泡麵的味道，裡面軟Q軟Q，還蠻好吃的，另外還有迷迭香的香氣，
要不是怕等一下沒空間可以裝牛排，不然還真想續，不過我覺得我是多慮了，建議可以再吃一個拉XD
前菜。自慢香檳茸
說真的我沒吃到香檳的味道，不過香菇和馬鈴薯泥都還不錯吃。
前菜。炙燒北海道干貝
芝麻說好好吃，我是覺得還不錯拉，算是好吃的干貝，不過我比較習慣生吃XD
沙拉或湯。水牛馬之拉起司沙拉
牛蕃茄、起司和青醬的組合，很清爽，不過也沒什麼特殊感，
沙拉或湯。主廚精選湯品
這個濃湯喝起來還不錯，湯頭濃郁好喝，很實在，本來只覺得還算不錯，
不過吃到料得時候才發現，哇～他是切牛排下去當配料，呼～大手筆，這個讚～好吃XD
接著就要進入重頭戲，牛排要上場囉，佐牛排的調味料有六種，服務生說這是乾的，
如果喜歡濕的也有黑胡椒醬之類的選項，不過我想大家都知道，頂級牛排搭配鹽就很好吃了。
牛排刀，聽說很鋒利，
使用的是知名品牌LAGUIOLE的餐具，是還蠻利的，
將將～兩人份的16盎司肋眼上桌囉，我們是點三分熟，敢吃的朋友一定要試試，
因為牛排沒血水，肉汁完全封鎖在你面，而且厚度很厚，每一口都可以吃到牛肉的鮮甜滋味，
看這粉嫩粉嫩的顏色，呼～光看就流口水了拉，果然五百萬的烤爐有給它厲害到，
牛排的配菜有烤蒜頭，吃起來口感很妙，軟Q軟Q的，沒蒜頭味，好好吃阿，
另外還有一盆青菜，有蒜頭花椰菜，咖哩馬鈴薯和甜椒，三種甜椒最好吃。
吃得時候可以搭配六種佐料，分別嘗試吃看看不同的風味，不過還是搭配鹽最好吃拉，吃到這裡，
我比需說一句實在話，而且又看到三字頭的價錢，跟當初期待二字頭高cp直的午餐有差距，
雖然有點小失落，不過還算是開心拉，畢竟台中沒這種鐵盤裝的牛排阿（台中俗XD）
吃完要上甜點飲料囉，
甜點。紅蘿蔔蛋糕
沒什麼特別的印象，只感覺吃起來還算不錯。
甜點。優格起司
這個比剛剛的好一些，不過走得是清爽派路線，跟濃郁的起司路線走不同風格。
招待。生日蛋糕
有草莓、蛋糕和冰淇淋，
illy咖啡
本來很期待，不過咖啡豆好像跟我們常喝的不一樣，喝起來有點苦＠＠
招待。茶點
小蛋糕兩塊，還不錯。
【後記】
所以要去168的朋友，建議點「老饕牛排」，這樣才能有所區隔阿，只能說我們失誤了阿XD
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