有之和牛 台中文心店 是一間專賣澳洲和牛吃到飽的火鍋店，和牛的價位要七百多，美牛的話則是五百多就有，蔬菜豐富品質好，加點和牛上菜速度快，喜歡吃高品質牛肉的朋友還蠻推薦的，不過我們兩大兩小，實在是戰力弱，全部吃個１０盤左右就被KＯ了。
內容目錄
有之和牛 台中文心店
環境服務｜原築間的火鍋店改裝，深色日式沈穩裝潢風格
蔬菜品質不錯，吃起來有甜度，不過來和牛吃到飽了，我們當然是多吃點肉
白飯品質好，幫酷小二添的飯都吃光，和牛肉燥跟咖哩就在這
醬料區，我們沒用到，和牛涮昆布鍋跟麻辣鍋就很好吃了，完全不用調味料
飲料區跟冰淇淋區
冰淇淋有明治跟卡比索，明治築間就有了，建議直接攻卡比索
巧克力冰沙是HERSHEY’S，旁邊的霜淇淋機比較特別的是哈密瓜口味，聽說是韓國進口的，吃起來還蠻像的，建議可以吃一點，其他口味就普通
飲料的選擇不少，也有咖啡跟熱茶
和之和牛菜單及價位｜一個人七百多就有澳洲和牛吃到飽
有之是日文唯一的發音，所以不是有一隻和牛的意思
價位５８８起，是美國牛，７８８有澳州和牛，最高價１５８０是日本和牛，以最高價來說跟新光三越乾杯集團開的和牛火鍋差不多錢，但有之可以日本和牛吃到飽算是很超值。
食記｜麻辣湯頭夠味，伊比利豬比澳洲和牛好吃
湯頭選了昆布跟麻辣，想說肉這麼高級，那就用最基本的湯頭來涮，另外麻辣的部分是怕吃太多肉會膩
這樣一盤和牛是兩份，第一輪上了和牛雪花跟霜降，很明顯第一輪的品質是最好的
伊比利豬一盤是一份
四種滑都各來兩顆，花枝滑跟蝦仁滑都是真材實料，喜歡吃海鮮的推薦可以拿
其他蔬菜跟菇類就加減拿，算是平衡一下吃太多肉的罪惡
澳洲和牛要下鍋了
涮到粉紅色軟嫩適中，吃在嘴裡雖不到入口即化，那香甜的油脂味道是好吃的
第二輪的和牛雪花，看起來就沒第一輪那麼漂亮，不過油花還算是不錯
霜降則是差不多，不過這兩種和牛吃起來霜降感覺有點口感，雪花比較柔軟
伊比利豬則是跟第一輪一樣，口感軟嫩度都很有水準，吃了這三種７８８限定的肉品，覺得伊比利>和牛雪花>和牛霜降
第三輪的和牛雪花
和牛霜降
伊比利豬
第四輪和牛雪花，從第二輪開始大概都是一樣的品質了，還是第一輪最厲害
和牛咖哩飯，微辣的口感，是好吃的日式黑咖哩
韓國的哈密瓜霜淇淋，口味稍微比便利商店的冰棒弱一些，算是走清爽的味道
後記｜７８８就有澳州和牛吃到飽，算是很有競爭力的價位
這價位感覺所以小火鍋店的和牛品項都不用賣了，真的是有便宜，喜歡吃和牛的朋友可以參考，不過附近又開了一間日暮里冷藏和牛吃到飽，一樣式築間集團的，感覺這火鍋集團也很妙，很多新的品牌沒一年就關掉，算是很敢勇於嘗試。
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