｜店家資訊｜
小蒙牛頂級麻辣養生鍋台中店
地址：406台中市北屯區文心路四段432號／Google地圖
電話：04 2237 0000
營業時間：上午 10:00–下午 2:00, 下午 5:00–下午 9:30
價位消費方式：平日午餐449:晚餐假日549元/人(限時兩小時)。刷卡可。一成服務費
停車：機車，可。汽車，專屬停車
｜碎碎念｜
小蒙牛在台中也算是新的店家，大家都知道我很喜歡衝新店家，那這間為什麼開幕到現在我們一直沒衝呢，原因很簡單，就是以火鍋吃到飽來說，假日加一成之後要六百的價位真的是不便宜，好在有廠商邀約讓我們有機會來吃看看小蒙牛到底值不值得那個六百塊的價位。
｜服務與用餐環境｜
以兩小時的用餐時間來說，只要上菜速度夠快，應該可以吃得蠻輕鬆的
空間部分座位都還蠻大的，部分採類似半開放包廂設計，另外還有二樓跟包廂，座位數還蠻多的，不過有些沒開放，所以想吃建議還是要訂個位
很吸晴的小蒙牛娃娃
｜菜單與價位｜
今天是假日所以是549外加一成，加完一成就超過六百了@@
菜色是採單點吃到飽，畫完單按服務鈴拿給服務人員即可
之前有聽說送餐速度慢等問題，不過當天是沒這種情形，本來以為是特別待遇，不過後來看別桌送餐也是速度很快。
點餐有綜合盤可以選擇，省了挑選的時間，大概就對想吃的肉來點即可，不過要注意份量歐，兩個人的話建議先點個兩盤即可
另外一個很吸晴的就是提供杯裝的哈根達斯吃到飽，這是全國第一間，有三種口味，另外還有卡比索
｜心得｜
桌上有湯底介紹，走的是不沾醬火鍋，
桌上餐具、醬料
湯底。蒙古麻辣跟養生鍋
稍微試了一下味道，恩~麻辣的部分還蠻辣的，不是麻的那種，香料味道很強烈，養生鍋的部分香料也是很多，不過多了一種人蔘的味道，煮久了之後食材會有一點苦味
臭豆腐和鴨血
都是熟的，可以直接吃，由於是吃到飽，所以就不用一直吃這兩樣東西XD，臭豆腐很香，鴨血算嫩，不過兩種我們都不愛
烏梅汁和啤酒
啤酒之前好像還要加錢，現在不用了，烏梅的味道還蠻濃的，建議一定要點個冰涼的飲料，因為等一下吃起來有點上火。
＊喝酒不開車，開車不喝酒
肉盤。一次點了六盤
四盤牛肉，一盤豬肉跟雞肉，肉切得很大片，厚度也不錯，吃起來存在感很夠，不過口感方面普普，只有一種牛肉的嫩度還不，不過我忘記是哪一種了@@
這片是豬肉，真的是還蠻大一片的
王子麵、油條、豆皮
吃到最後王子麵都沒辦法下鍋，因為剛解決那六盤肉我就快不行了@@
蔬菜盤、海鮮盤、野菇盤、餃類盤
其實他們家的擺盤都不錯，看起來有好吃的感覺，食材新鮮度跟質感也算不錯。
很快就擺滿桌面了，還好是用這種架子，不然大概不夠放
雖然說是不沾醬火鍋，店家還是有提供芝麻醬，後來還要了醬油來換口味，不過我覺得有醋的話比較可以解膩XD
好了，把所有的東西清得差不多之後，終於可以來吃一下今天的重點，哈根達斯杯裝冰淇淋囉。
先要了巧克力跟抹茶，恩~巧克力好吃濃郁當然是不用，不過卡比索的抹茶就差哈根達斯差很，所以喜歡哈根達斯抹茶的朋友建議可以直接跳過，
後來還追加了草莓、咖啡、算是把三種哈根達斯都吃過一輪，好吃的東西下肚，讓人非常的滿足，而且超好挖的，肚子留的夠的話可以多吃幾杯
｜後記｜
整體來說服務環境都不錯，提供食材算是還有一定的水準??但好吃度就看個人了，不過吃完真的是還蠻上火的，而且價位也不是很便宜，只好多吃點哈根達斯補回來，如果要去吃的話，建議在肉盤上不要太貪心，一個人大概最多兩盤就爆表了，留點肚子吃哈根達斯才是王道阿。
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