上次的彰化美食大進擊錯失了阿泉爌肉飯這個大咖,只因為自己疏忽,以為吃完一輪再回來會吃的到,沒想到回來超過一點多就收攤了,一整個殘念狀態,這次剛好安排了那些年景點,所以就在次安排沒吃過得彰化美食,阿泉就是上次的遺憾之一。
|阿泉爌肉飯服務與用餐環境|
內用的話不用排隊,直接找位子坐,然後到攤子點餐,說你坐哪即可,一切都還蠻隨性的。
用餐環境依舊,小攤子,鐵皮屋擺了幾張桌子,本來想說要給他熱下去,沒想到後面還有個冷氣房,真是貼心。
|阿泉爌肉飯菜單與價位|
爌肉飯價位小的要40元,湯的話20起,只能說物價回不去了@@
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|阿泉爌肉飯食記|
香腸15滷蛋10
香腸帶點酒香,不錯吃,滷蛋似乎是鴨蛋,蛋黃濃郁,魯得很透很夠味。
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麵25
有乾的跟湯的,
麵本身還蠻有口感的,應該是彰化特有的黃扁麵,印象中彰化的黃麵都是這樣,跟台中的黃麵比起來比較有口感,整體油香味還蠻濃的,不過份量不算太多,吃一碗麵再加上一個小爌肉飯應該是差不多。
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爌肉飯小40
一塊肉幾片煙醬菜,白飯上淋上肉汁,看起來簡簡單單,
爌肉的部份,走有口感路線,皮得部份很Q,肥肉也是,不是入口即化的那種,瘦肉的部份也還算蠻香的,不會過鹹,味道雖簡單,但算是還不錯吃,白飯的部份粒粒分明也算不錯。
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脆腸湯35
嗯?腸子很軔有點難咬,有點像是口香糖,算是很有口感吧,湯頭的部份帶有蛤蜊味,加上薑絲,有喝蛤蜊湯的感覺,味道甘甜不口渴,很棒。
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彰化的辣椒醬名字跟台中不一樣ㄟ,
|後記|
越接近中午生意越好,吃起來味道還蠻合口味的,雖然口感跟常吃到的不一樣,不過也算是好吃的爌肉飯,有機會來彰化的話,記得要來吃看看歐。
|店家資訊|
阿泉爌肉飯(消費時間:2013/06)
地址:彰化縣彰化市成功路216號∕Google地圖
電話:04 728 1979
營業時間:上午 7:00–下午 1:30?
價位消費方式:50元。現金。無服務費
停車:機車,可。汽車,路邊停車
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