天氣冷了,又到了吃鍋的季節,這間 陳師傅麻辣火鍋 在口袋名單也是躺很久了,從三百多漲到現在四百多才去吃,真的是動作太慢阿。
|用餐環境|
機車有停車場?那汽車是沒有的意思?
一般騎樓店面,不過裡面是雙店面,位子還蠻多的,
乾淨度還可以,沒什麼裝潢,
桌面擺設,
|服務|
用餐時間限制兩小時,無服務費,採自助式吃到飽。
|菜單與價位|
成人:435元 小孩:215元(110cm-130cm),跟之前在五常街吃得寧記麻辣火鍋價位相似,
接下來先看一下調味區,
調味區的醬料調配,
豆皮油條雞蛋等,
魯肉飯,這個好吃,
鴨血湯頭,還有麵食跟皮蛋類,話說皮蛋是要加到酸菜鍋還是麻辣鍋阿,沒試過說
肉盤是事先切好的,要吃多少自己夾,旁邊是丸子跟餃類,
最上面是海鮮跟滷水,下面兩層大部分是青菜,
飲料,
杜老爺冰淇淋,
|心得|
坐好後服務生會問要麻辣還是鴛鴦,鴛鴦又不用錢,當然來鴛鴦阿,
麻辣裡面湯底只有鴨血,豆腐要自己另外拿,服務生也不會來加,全部都要自己來,湯頭的部份,上面有一層紅油,呼?辣度是還蠻夠的,我們不敢喝湯,吃完之後燥熱度還好,整體算是還可以的麻辣湯頭,
酸菜鍋,湯底有酸菜,不過好像沒看到可以加酸菜的地方???湯頭還蠻甘甜的,算不錯。
肉盤,左邊是牛右邊是豬,牛放到麻辣鍋,豬放到酸菜鍋,還蠻薄的,不過我們一次都是泉下,所以吃起來不會太少,
這個可說是麻辣專用,最後放入泡麵煮麻辣鍋,呼?味道濃郁又過癮,不過要注意,湯太少的話,煮起來會有點鹹歐,老油條跟豆皮加麻辣鍋也是不錯吃,
其他海鮮料跟內臟,
蔬菜盤,
滷水排骨酥跟豆腐,牛肚還可以,大腸很有口感,豆腐跟排骨酥好吃
全部倒下去,很滿吧XD
另外不得不提一下他們家的滷肉飯,肉很肥,不過很香,吃起來不會怕拉,另外還有很可愛又好吃的滷鳥蛋歐。
每次麻辣鍋必備的蒜苗跟醋,可以緩和辣度,
雖然不愛杜老爺,不過吃一隻算是有使有終,
|後記|
整體而言 陳師傅麻辣鍋火鍋 ,湯頭還不錯,配料也還不錯,其他就請自行參考照片囉。
陳師傅麻辣火鍋
地址:404台中市北區五權路286號|Google地圖
電話:04 2201 5537
營業時間: 11:00~02:00
價位消費方式:成人:435元 小孩:215元(110cm-130cm)。現金。無服務費
交通:路邊停車
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