一心牛肉麵 禮拜一真的是很難找到東西吃ㄟ，這一天本來想說再來個草袋飯之旅，要來攻克中醫附近的源記草袋飯，因為上次經過源記的時候，剛轉進巷子就聞到炸物的香味，所以一直讓我們很有印象，無奈?禮拜一休息拉，所以只好在找時間去吃，這時不想進中醫的話外圍的店大部分都休息，本來想找一間一心市場角落巷子一間之前吃過得當歸鴨，結果也是休息，所以最後就到這間沒休息的一心牛肉好好的吃一頓囉。
｜用餐環境｜
透天店面，乾淨度還可以。
｜服務｜
點餐直接載攤子前面點，小菜也是在攤子夾，但是要注意，夾一塊代表一份歐，想知道價錢的話，可以順便問在切滷味的老闆。
｜菜單與價位｜
沒啥菜單，就剛剛攤子前面那塊招牌，東西好在都不貴，所以不用太擔心，整體算是平價。
｜心得｜
?一上桌一大盤，差點沒暈倒，這一一盤120元，真的是還蠻大一盤的，裡面有豬頭皮、海帶、豬、滷蛋、隔間肉等，份量非常多，這樣120元是覺得還蠻划算的，不過我們也是都挑便宜的點拉，沒拿牛肉大腸之類的，
吃起來還可以，大概就麵攤的水準，當作等麵來之前打發時間還不錯。
陽春麵乾40
佐料走油蔥路線，有點外省麵的感覺，
麵是用白陽，吃起來算是還不錯，
餛頓湯30
湯頭口渴度不高，餛頓還蠻好吃的，算是很標準，
牛肉麵90
整體份量還蠻大的，是用碗公裝，
牛肉看起來是牛腱的感覺，不算厚，吃起來富有口感，還算可以，
湯頭帶點油膩感，但還算可以接受，味道甘甜，香度還不錯，口渴度低，不過就是感覺有點怪，
但是加入了桌上味道有點酸的酸菜之後，一整個調和的很不錯，湯頭瞬間味道不一樣，感覺變好喝了，跟我們平常在吃得牛肉湯的味道很像，所以建議一定要加個酸菜，可以解膩還可以調味歐。
麵的部份一樣是白陽，不知道不可不可以選細麵，喜歡吃細麵的朋友點的時候可以問一下。
｜後記｜
一心牛肉麵 付錢的時候兩個人吃了280元，感覺不貴，吃得超飽的，算是很滿足，尤其是在禮拜一大家都關門還可以找到一間麵店果腹的情況下，整體還算可以，有機會路過可以自己來試試。
｜店家資訊｜
一心牛肉麵
地址:台中市北區五權路崇德路一段交叉口｜Google地圖
營業時間：1700-2400
位消費方式：100元/人。無服務費。現金
交通：路邊停車
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