采采食茶的禮盒向來都是感覺非常的高貴，這次有機會吃到 采采食茶禮盒金棗年糕 ，真的是還蠻幸運的，不過本來過年前送的，一直到現在才有時間寫，真的是很拍蟹，不過我們還是認真的請了酷媽出馬，然後效法了幾個網友的年糕作法，最後決定用豬爬飽的餛飩皮包年糕，這個是我們第一次嘗試，以前都是沾粉下去煎，弄的黏呼呼的，這次體驗新作法，一整個好吃到爆，大家如果家裡還有不用的年糕，很推薦用餛飩皮包年糕來吃歐。
接下來就先看一下禮盒的包裝，說道他們家的東西，真的是高貴有氣值，光提袋就弄的跟精品一樣，很有質感，超美麗的，
盒子包裝更猛，紅黑配色，一整個喜氣洋洋，不說裡面是年糕的話，可能會以為是什麼珠寶之類的貴重物品，
緞帶一整個漂亮，充滿濃濃的中國風味，
打開之後裡面就是我們今天的主角，金棗年糕囉，
金棗年糕的食用作法，請參閱，
接下來就要來製作餛飩皮包年糕囉，其實他也可以直接單吃，不過要蒸過，所以直接切一切再拿來煎應該是比較快速的選擇，斷面看起來裡面用料很扎實，裡面有滿滿的金棗，
切成片狀，再搭配上今天的餛飩皮，
再切成條狀，大概牛軋糖那樣的大小，大家自己斟酌，
簡單的包起來，
其實這樣對折即可，
但酷媽一直跟我們講說，要全部捲起來才不會爆出來，我們一直跟酷媽講說煎到金黃，年糕變軟即可，酷媽一直停留在年糕要煎到爆出來才是好年糕的既定印像裡，
將將?全部卷好了要準備下油鍋囉，
正在油鍋裡泡澡的年糕們，其實調理過程真的蠻快的，只要煎到兩面金黃即可，千萬不要傻到讓年糕爆出來歐，
煎好囉，看起來金黃酥脆又可口吧，
這個是唯一只有卷的，事後證明，這樣包即可，根本沒有爆出來的問題，
來個斷面秀吧，是不是很可口阿，用餛飩皮包起來外酥脆內柔軟，煎到金黃的溫度剛剛好，馬上就可以吃，吃起來鹹甜口味，非常的涮嘴，再加上金棗加持，一整個好好吃，有機會建議大家一定要在家自己試看看，不過吃完再去看豬爬飽分享的文章才發現，我們竟然少了香菜阿，裡面還要包菜才是正統的吃法阿，好在只吃掉一半，剩下的再來包菜。
｜後記｜
采采食茶禮盒金棗年糕 果真好吃，而且外觀漂亮送禮大方，如果預算充足的話，想要送老人家體面一點的傳統禮盒，是也可以考慮看看歐。
｜店家資訊｜
采采食茶禮盒金棗年糕
地址:407台中市西屯區臺灣大道三段251號｜Google地圖
電話:04-37022168
營業時間：10:30–22:00
價位消費方式：1280元/盒。刷卡可
交通：百貨公司專屬停車
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