?La Table de Joel Robuchon法國米其林三星級主廚操刀，到日本享受正統的法國料理，價位從2800?好幾萬，我們這種第一次的初級生選擇一樓5000元以內的價未來償鮮是不錯的選擇。
網址:
http://www.robuchon.jp/ebisu/la_table.html
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地圖資訊：
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從惠比壽的地下鐵出站，在JR車站前來個小迷路，結果問倒是要從JR車站的2F走SKYWALKER大概五分鐘才會到惠比壽花園廣場。
第一次來到這麼高級的餐廳實在有點緊張，做定位後，觀察一下左鄰右舍的客人，幾乎清一色都是女性，每個可都是貴婦，穿的用的都是名牌，我們兩個人活像鄉下來的小孩，不過沒關西，鄉民也是有帶卡出來，不怕留下來洗碗。
服務生過來用我聽不太懂得英文介紹菜色，趕快叫老婆用日文跟他講不用在說了，講日文就可以，不過這些服務生還是真愛練英文，阿我就聽不懂，一直跟我們講幹嘛，菜色救兩種套餐，便宜的套餐要吃甜點要加錢，主菜也可加錢升級和牛，我們決定點一個最便宜跟一個次之的，便宜的加錢吃甜點，貴的就點和牛，奇怪怎麼沒倒水，難道水是要錢的，記得上次在法森小館是要錢的，看了一下菜單，不便宜ㄟ，有分一杯跟一罐的，想說點一罐喝比較久，況且點兩杯就等於一罐的錢，那為什麼不多喝點，再加點了一杯白酒，結果水是多點的，後來看到服務生有在倒免錢的水，為了這灌水多花了日幣1000元折合台幣三百多，差點沒暈倒。
首先上了零嘴「芝麻片」沾橄欖油和麵包吃到飽，芝麻片芝麻的味道很重，好像在吃燒餅，因為掉了滿地的芝麻，麵包有兩種口味，一軟一硬，仔細咀嚼能吃得出大麥的香味，塗上加鹽奶油更是好吃。
前菜有生干貝沙拉、法國麵包上面放鮪魚、鵝肝慕司、半熟蛋，干貝新鮮沒話說，鮪魚吃起來不像海底雞，鵝肝慕司綿密的口感入口即化，沒有一點腥味，半熟蛋入口滑順，真想沾牛肉吃，一下子壽喜鍋上身，總之前菜表現的中規中矩，還不錯。
湯是雞湯的清湯加上起司餃上面在灑上紫蘇，味道鮮甜，滿是紫蘇的味道，總個感覺就是一個清爽，不過喝到後面有點怕，都是紫蘇害的。
主菜是雞肉和和牛，雞肉是用乾煎的手法，上面灑上許多野菜，看起來是很健康的一品，和牛是用魯的手法，這個手法完全浪費了這塊和牛，吃起來就是爌肉的味道，是不是應該再跟服務生要一碗白飯呢，這個魯和牛膝有點小落漆。
甜點有兩樣，一份是以巧克力和抹茶為主，微苦的抹茶冰淇淋加上巧克力慕司，在搭配上巧克力脆片，發出一個共鳴曲，搭配的天衣無縫，讓人還想再吃，另一份以白巧克力和酸梅果凍為主，酸酸甜甜，活像初戀的感覺，甜點表現的前面的菜色都好，來這裡似乎點甜點就好了，不過主菜建議可以點魚類，如果和牛是以牛排方式呈現，建議也可以點，以米其林三星的法國料理來說，日幣三到五千算是非常的評價，不過也只有中午，但在台灣就算用比這還高的價錢，也不一定能吃出這種品質，來惠比壽花園廣場，記得要來吃法國料理。
圖：桌面上的擺飾
圖：刀叉。
圖：貴死人不長命的氣泡式礦泉水，一罐900多日幣，說到這個就好笑，原以為到高級的法式餐廳都要自己點水來喝，那我想說，酒太貴了，水點一瓶個以喝久一點（完全貪小便宜心態），結果送來之後才發現一般的白開水是免錢的。
圖：老婆點的白酒一杯
圖：副餐的奶油和橄欖油
圖：沾橄欖油的芝麻脆片
圖：一軟一硬的麵包，沾鹹奶油吃很香甜歐，可以吃出小麥的味道，不過最重要的是，麵包吃到飽拉
圖：法式麵包上面放上海底雞（鮪魚拉）
圖：鵝肝慕思佐金箔
圖：綿密的口感，很順口，不會有鵝肝的腥味
圖：清湯加水餃灑上紫蘇
圖：清湯很清淡，加上起司餃和紫蘇的味道，整體來說就是清淡爽口
圖：生干貝和魚子醬，淋上油醋，食材都很新鮮
圖：半熟蛋加上什麼我也忘記了
圖；濃郁的口感
圖：魯和牛的牛膝，吃來很像控肉，點餐建議，不要點魯的東西，點海鮮乾煎類的，或是等有原味的和牛牛排再點（不過我們這次沒有牛排的選項）。
圖：乾煎雞肉，還不錯，但沒有很驚豔的感覺了
圖：抹茶加上巧克力慕思，這就是大人的味道阿，有點苦又有點甜。東京果真是甜點的世界
圖：酸酸甜甜的香草冰淇淋
圖：下面鋪著酸梅果凍
圖：副餐咖啡
圖：收據，真是不便宜阿，第一次在日本吃這麼貴的東西
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